Možno ste počuli o portfólia snemu, kde bolo klinicky uznal, že zvýšenie príjmu sóje príkrmy môžu znížiť hladinu LDL cholesterolu, rovnako ako niektorých statínov. No, teraz sa zdá, že sója má ďalšie zdravotné dávať kvalite: tiež znižuje krvný tlak. Táto najnovšia zistenie robí trochu hluk v lekárskych kruhoch, a nie bez dôvodu. Viete si predstaviť, aké ťažké dva najväčšie drogové trhy (cholesterol a krvný tlak) bude zasiahnutá v prípade, že American Heart Association a American College of Cardiology vydala vyhlásenie, že sója môže znížiť zlý cholesterol a kontrolný krvný tlak? Len o tom premýšľať. Ale to, kde sa zastaví, vo vašich myšlienkach. So všetkými lobistické moci obrieho farmaceutického priemyslu, vážne pochybujem, že takéto vyhlásenie medzinárodne uznávaného zdroja kedy bude prepustený. Avšak, k dnešnému dňu viac ako 40 klinických štúdií jasne ukázali, že sójový proteín znižuje hladinu cholesterolu u mužov a žien. Účinná dávka sójového proteínu denne sa objaví v rozmedzí medzi 25 a 50 gramami. Teraz počiatočné štúdie ukazujú, že to je tiež užitočné v boji proti vysoký krvný tlak. Sójový proteín znižuje krvný tlak v správe z Annals of Internal Medicine (júl 2005), zdá sa, že použitie sójové proteínové doplnky stravy môže pomôcť znížiť vysoký krvný tlak. Sójové výrobky boli bežné v ázijských diéty po celé stáročia, a sójové bôby, rovnako ako jeho derivátov je už dlho k dispozícii v našich miestnych obchodoch so zdravou výživou a supermarketov. Výskum ukázal, že potraviny, ako je tofu a soymilk môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi a znížiť riziká pre rakovinu, srdcové choroby a osteoporózy. Pridáme Ak schopnosť bojovať vysoký krvný tlak do zoznamu chorôb a chorôb, ktoré sójové potraviny sú schopní bojovať, potom by sme mohli mať len chorobu Super vraha. V štúdii sa vzťahuje Annals, skupina amerických a čínskych vedcov zamerala na 300 čínskych pacientov trpiacich hypertenziou. Jedna skupina, a vzhľadom k 40gms sójového proteínu, zatiaľ čo druhá skupina dostala na báze pšenice sacharidov. Cieľom štúdie bolo zistiť vplyv suplementácie sójového proteínu na krvný tlak u osôb s pre-hypertenzia alebo hypertenzia 1. etapa. Výsledky ukázali, že sójový proteín suplementácia za následok zníženie systolického a diastolického krvného tlaku. Ako taký, môže byť zvýšený príjem bielkovín sóje hrajú dôležitú úlohu v prevencii a liečbe hypertenzie. Výskumníci z Tulane University v New Orleans, že je to jasné, ako sójové výrobky môže znížiť krvný tlak. Jedna teória je, že sójové bielkoviny rozširujú krvné cievy a pomáha telu robiť lepšiu prácu, cukru, spracovanie krvi. V súvisiacom úvodníku Dr Jeffrey A. Cutler a Dr Eva Obarzankem Národná srdce, pľúca a krv inštitútu v Bethesde, Maryland, uvádzajú, že nová štúdia poskytuje "ďalšiu významnú súvislosť medzi krvným tlakom a diétne makro-živín príjmu" ale dodať, že je potrebné ďalšie štúdie pred sóje doplnky možno odporučiť u pacientov s vysokým krvným tlakom. Sójové bôby, sójové mlieko, tofu, klíčky, mäso náhradky, sušienky a dokonca na báze sóje zmrzlina sú bežne k dispozícii. Možno je lepšie, že ste dont čakať veľké zdravotnícke inštitúcie začať spievať chvály o sóji. Ak chcete výhodu, možno teraz je čas začať robiť nejaké zmeny do svojho jedálnička. Hádzať do 40 minút cvičenia štyrikrát týždenne a vaša vysoký krvný tlak, naozaj sa potápať.