Tvorba svadobné Food Menu

Jedlo je nezabudnuteľný aspektom každej svadobnej hostiny. Vaše akcie môže požičiavať seba k určitému typu ponuky - ako chuťoviek pre popoludňajšie svadbu alebo pokovované jedlo pre formálnu udalosť - alebo budete chcieť zviazať potravín výberov do témy alebo umiestnenia vášho príjmu. Či už plánujete ponuku s kuchára alebo si vybrať, čo chcete, a potom nájsť tú správnu osobu, ktorá splní vaše priania, vytvoriť si svadobné menu je rovnováha praktických a kreatívnych úvah. Pokyny
1

Určte počet klientov predpokladáte, že budete navštevovať. Podľa The Knot, priemerná cena za osobu a stravovanie v roku 2010 bola 61 dolárov. Očakávať, že strávi trochu viac pre Pokrm na tanieri a možno menej pre službu formou bufetu. Na základe rozpočtu, ktorý máte na stravovanie, zamerať sa na príslušné štýlu služby. Pridajte koktail hodinu alebo víno službe pri stoloch, ak zistíte, že máte prebytok svojho rozpočtu.
2

Zvážte polohu a čas udalosti. Vonkajší bazén, popoludňajšie rauty sú ideálne pre témy Tea Party s chuťoviek a ľahkých predjedál. Plán asi 15 kusov potravín na hostí v tomto prípade. Večerné svadby často majú výraznejšie jedlo alebo väčšie množstvo predkrmov.
3

Rozhodnite sa, či budete mať hodinu kokteilov predstavovať predjedlo formou bufetu, ovocie a syr tácky alebo priehradka prešiel hors predjedlá. Ak sa jedlo bude nasledovať, udržať koktail jedlo svetlo. Za každú hodinu na koktail party, plán pre štyri alebo päť kúskov jedla na osobu. Predjedlá sa normálne nie je potrebné, ak á jedlo začína šalátom kurzu.
4

Vyberte potraviny, ktoré zodpovedajú na tému vašej svadbe. Tropické personál recepcie vám poskytne morské plody cestovné alebo Luau jedla. Westernové akcie môže slúžiť grilované ryby či steaky alebo pre viac neformálne skúsenosti, hamburgery a párky v rožku.
5

Navrhnite si ponuky okolo nevesty a ženícha obľúbené veci. Každý z vás vybrať Entrée a bočné jedlá sa podávajú na jednom tanieri alebo formou bufetu. Ak sú porcie vína pri stoloch, rozšíriť téma týchto volieb. Viac slúžiace stanice sú populárnou formou alternatívy. Každá stanica môže majú dve možnosti, alebo každá stanica je téma možné zvoliť jeden z vás. Napríklad, rezbárstvo stanice majú nevesty obľúbené - morky a ženícha obľúbené - šunka, alebo tam môže byť mäso, rezbárske a taco bar staníc pre ženícha medzi obľúbené a šaláty a cestoviny staníc pre nevestu vkusu