Ako schladiť wok

WOKS sú tradičnej čínskej panvice používané na vyprážanie pokrmov z mäsa a zeleniny. Vyznačujú sa šikmými stranami a hlboký, široký otvor. WOKS, ktoré sú vyrobené z ocele alebo železa musí byť zmiernená - označované tiež ako korenie alebo vytvrdzovanie - pred použitím v dôsledku porézny charakter týchto kovov. Tvrdenie wok vytvára úhľadný, sklený povrch potravín kĺzať preč, skôr než držať. To tiež chráni nádobu pred koróziou. Pridať túto môj recept Box.
to, čo budete potrebovať
mydlo
teplá voda
drôtenku
Rastlinný olej
papierovým uterákom
plech
Rúra
rúre rukavice bez prstov

Show More Odoslať do telefónu Vám prináša Odoslať do telefónu Prosím zadajte svoj 10 miestne telefónne číslo len.
Poslať

odkaz na tento článok bola odoslaná na telefónne číslo uvedené.
Zavrieť Odpovedať HELP pre pomoc, STOP do konca. Správa a dáta v sadzby sa môžu vzťahovať. Pokyny
1

Ponorte wok do umývadla s teplou, mydlovou vodou a utrite povrch oceľovej vlny. To odstráni všetky nátery alebo filmy, ktoré výrobca môže sa na neho vzťahovala na panvici povrchu. Opláchnite po drhnutie.
2

Predhrejte rúru na 500 F.
3

Fold papierový uterák do polovice a potom nalejte pár kvapiek rastlinného oleja na uterák.
4

Utrite celý vnútorný povrch wok s olejom papierovou utierkou. Uistite sa, že celý povrch je dobre hydratovaná.
5

Miesto wok smerom nadol na plech a potom vložte do horúcej rúry. Nechajte wok teplo po dobu 30 minút. Vzhľadom k tomu, ohrieva sa olej vstrebáva do kovu, vytvára hladší povrch panvice.
6.

Odstráňte wok pomocou rúre rukavice bez prstov a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Opakujte olejovanie a ohrevu dvakrát až trikrát dostať silne korenené wok, ktorý je pripravený na varenie.