Do novej plynové grily Použite lávovými kameňmi?

Lávové kamene sú prírodné látky s cieľom absorbovať a distribúcia tepla pri použití v plynovom grile. Použitie lávových kameňov je tradičné riešenie rozvodu tepla, ale teraz gril výrobcovia ponúkajú alternatívy v charakteristických znakov grilov. Použitie lávy závisí od výrobcu a modelu grilu. Znamená to, Spark nápad?
plynovom grile Funkcia

plynový gril používa buď zemný plyn alebo propán ako zdroj energie. Plyn je spaľovaný pomocou horáka mechanizmu s dvoma alebo viacerými horákmi. Medzi horáky a gril, kde je umiestnený potraviny je potrebné, aby sa materiál rovnomerne distribuovať teplo generované plynové plamene - teplo difúzor. Majitelia plynovom grile kontrolovať množstvo tepla produkovaného grile úpravou veľkosti plameňa horáka. Vysoké teploty sú nutné spáliť mäso, nižšie teploty je možné zvoliť pomalé grilovanie.
Typy Grill Difúzery

Moderné plynové grily sú dodávané s jedným alebo niekoľkými typmi difúzora materiály. Lávové kamene sú tradičné difúzor materiál, ale sú len zriedka zahrnuté do novších modelov grilov. Lávové kamene boli nahradené brikiet stlačeného pemzou alebo keramika. Ostatní gril výrobcovia používajú keramické grily alebo dosky sú rozptylovača tepla. Treťou možnosťou je oceľ difúzory, často s vlnitým tvarom pomôcť tuku drippings rozptýliť. Jeden výrobca odkazuje na svoje oceľové dosky ako difuzéra tepelných rozvodov.
Použitie lávovými kameňmi

Ak si kúpite nový gril s lávovými kameňmi, skaly sú určené na pohlcovanie a prenášať teplo z plameňa plynového horáka. Kamene by mali byť rovnomerne rozložené v jednej vrstve a nie sú zložené a hromadia. Lávové kamene sa môžu chytiť tuku trusu z vašich grilované pokrmy a to by mohlo plameň v budúcnosti, takže buďte opatrní s kameňmi, ktoré boli použité na chvíľu. Lávové kamene by mala byť vymenená po jednej či dvoch sezón pravidelného grilovanie.
Nakupovanie na grile

Ak ste na trhu pre nové plynovom grile, nezabudnite že väčšina nových modelov gril nepoužívajte lávové kamene, ale potrebujú nejakú formu tepelného difúzora. Pozrite sa na konštrukciu a materiál difúzora pre každý gril uvažujete. Body, aby zvážila, ak sú difúzor možno čistiť, či už to bude chytiť alebo presmerovanie odkvapkávajúcej šťavy a ako efektívne bude v jeho účelu. Pozrite sa na niekoľko grilovanie, typy a výrobcovia, aby videli, ako každý rieši problém difúzora.