Výhody jablčného octu

Jablčný ocot bol známy pre jeho prínos pre zdravie po tisíce rokov, aj Sokrates používal na odvrátenie choroby a podporiť zdravý ústavu. Ale tam je veľa debata o účinnosti jablčného octu, pretože je často prezentovaný ako zázračný liek pre každú chorobu a každý. Veda ukázala, že jablčný ocot môže byť použitý k účinne liečiť niekoľko - ale určite nie všetky - ochorenie. Tu je prehľad osvedčených výhod jablčného octu. História

Kým jeho použitie ako zdravotná tonikum bola známa už po stáročia, jablčný ocot získal osobitnú dôležitosť ako výsledok populárneho DC Jarvis v 1958 knihe "Ľudové lekárstvo: Vermont Doktor príručka k dobrému zdraviu. " Vzhľadom k publikácii knihy, je jablčný ocot bol ponúkaný ako všeliek, čo nie je vždy prípad.
Chudnutie

Jablčný ocot je bežne používaný tých, ktorí chcú schudnúť. Niektoré štúdie ukázali, že ľudia, ktorí si lyžičku alebo dve octu spolu s ľahkým jedlom sa cítiť plná a chcú jesť menej.
Diabetes

Jablčný ocot bolo preukázané, že zníženie hladiny glukózy v krvi, čo by mohlo pomôcť diabetikom. Podľa štúdie uskutočnenej v roku 2007 na skupinu ľudí s diabetom typu 2, pričom 2 lyžičky. z jablčného octu pred spaním znižuje hladinu glukózy v krvi až o 6 percent v dopoludňajších hodinách.
Vstrebávanie vápnika

na rozdiel od mnohých tvrdení, jablčný ocot je v skutočnosti veľmi nízkym obsahom živín. Ale to neznamená, že nemá žiadnu výživnú hodnotu. Ocot je plný kyselina octová, ktorý rovnako ako mnoho iných kyselín, môže pomôcť naše telo absorbovať dôležité živiny, ako je vápnik. To môže byť užitočné najmä pre ženy, ktoré sa snažia predchádzať osteoporóze.
Čistenie produktov

Umývanie ovocia a zeleniny sa zmesou vody a jablčný ocot môže pomôcť odstrániť pesticídy, ktoré sú niekedy používané v poľnohospodárstve, a ktoré mnoho prírodných potravín navrhovatelia domnievajú, že sú škodlivé pre vaše zdravie.
Použitie u zdravých
varenie
octov

jablčný mušt, rovnako ako mnoho iné octy, by mala byť použitá tak často, ako je to možné v kuchyni. To je preto, ocot, čo môže často dávajú miske ostrú a pikantné bodec, funguje ako vynikajúca náhrada za varenie produktov s vysokým obsahom sodíka a nasýtených tukov.
Riziká

Vzhľadom k tomu, že je to veľmi kyslé, mali by ste vždy zrieďte jablčného octu s džúsom alebo vodou pred jeho použitím. Dlhodobé užívanie môže viesť k erózii zubnej skloviny a poškodenia dutiny ústnej a krku. Tiež preto, že jablčný ocot obsahuje chróm, ktorý môže meniť hladiny inzulínu, mali diabetici poradiť s lekárom, než začnete používať jablčného octu.