Riziká Sacharín

Sacharín je často používaný ako umelé sladidlo nájdený v diétnych potravinárskych výrobkov a nápojov. Niektoré toaletná tiež obsahujú sacharín. Pracovisko, najmä priemyslu a zariadenie zapojené buď pri výrobe sacharínu a jeho solí alebo k nakladaniu s jeho použitia, sú potenciálne oblasti sacharínu expozície. Spojených štátoch sa vyrába sacharín a jeho sodné a draselné soli komerčne pre viac ako 80 rokov. Aj napriek odstráneniu sacharínu zo zoznamu rakovinotvorných chemikálií Národná rada toxikologický program amerického ministerstva zdravotníctva a sociálnych služieb, obavy pretekajú bezpečnosť sacharínu. Rakovina

Vo svojej správe zo 24.októbra 1997 v Centre pre vedu vo verejnom záujme (CSPI) Národná rada toxikologický program, CSPI odporúča zahrnutie sacharínu v "rozumne predpokladá, že bude ľudský karcinogén "zoznam. Karcinogény sú rakovinotvorné látky. CSPI podporuje svoje odporúčanie s radom štúdií, ktoré preukázali, sacharín vyvolanie rakoviny u potkanov a myší. U myší, sacharín viedlo k močového mechúra a ďalších typov rakoviny, vrátane cievne a rakovinou pľúc, sacharín viedlo k zvýšenému výskytu rakoviny maternice u samíc myší

Veľa case-control štúdie súvisiace ľudské konzumácia umelých sladidiel so zvýšeným výskytom. rakoviny močového mechúra. Case-control štúdie sú štúdie, ktoré by tieto osoby s určitou chorobou s radom ľudí, ktorí nemajú chorobu. Správa CSPI hovorí, že je "veľmi nemúdre" odstrániť sacharín zo zoznamu, to by umiestniť viac ako milión ľudí, vrátane detí a plody náročné sacharín, v ohrození. Správa pokračuje vysvetliť, že odstránenie zo zoznamu tiež odrádza ďalšie štúdie o možných rizikách sacharínu. Avšak, sacharín zo zoznamu ako karcinogénne nebezpečenstvo z dôvodu nedostatku údajov na podporu, že to môže spôsobovať rakovinu u ľudí.
Zvýšenie
Insulin

Podľa sa v novembri 2008 vydaní časopisu Appetite výskumu, môže sacharín zvýšenie koncentrácie inzulínu v krvi. Zvýšenie inzulínu môže viesť k priberaniu na váhe, v závislosti na Mayo Clinic webových stránkach. To je preto, že čím vyššia je inzulín, tým vyššia je glukóza, ktorá ide do buniek v tele. Glukózy, ktorý zostáva po bunkovej aktivity je uložená ako tuk, čo zvyšuje pravdepodobnosť prírastku telesnej hmotnosti.
Alergia

Podľa MedicineNet by sacharín vyvolávať alergické reakcie u ľudí konzumovať sladidlo. Bolesť hlavy, ťažkosti s dýchaním, hnačka a kožné vyrážky sú niektoré alergické reakcie. To je preto, že sacharín patrí do skupiny sulfónamidov látok, ktoré môžu vyvolať alergické reakcie u osôb s neznášanlivosťou drog sulfat.
Ďalších zdravotných rizík

sacharínu vo dojčenskej výživy môže spôsobiť podráždenie a činí svalovej dysfunkcie. Spotreba sacharínu u tehotných žien, dojčiat a detí sa neodporúča vzhľadom k týmto potenciálnym zdravotným rizikám, podľa MedicineNet.