Ako zabiť Baktérie Salmonella

Ako vaše pripravíme vajcia, mäso a zeleninu môže znamenať rozdiel medzi chutné jedlo a štyri až sedem dní na hnačku, zvracanie a prípadné hospitalizácie. Podľa Centra pre kontrolu chorôb, približne 40.000 Američanov skúsenosti salmonelózou každý rok. Salmonella baktérie predpokladá mnoho rôznych foriem v závislosti na kontaminujúce potraviny a zemepisnej polohe, ale najbežnejšie typ v Spojených štátoch je Salmonella enteritidis sérotyp. Deti a starí ľudia sú najviac ohrození na salmonely baktérií, kvôli oslabeným imunitným systémom a zaostalých. Veci, ktoré budete potrebovať
Antibakteriálne mydlo na ruky | papierové uteráky
Antibakteriálny sprej proti
Zobraziť ďalšie inštrukcie
1

variť všetky pokrmy dôkladne. Surové mäso a vajcia môžu obsahovať baktérie salmonely. Varíme kým mäso všetky vnútorná teplota dosahuje 165 stupňov Fahrenheita, alebo kým mäso vnútri nie je ružová. Variť alebo variť vajcia, kým obe biele a strmene sú pevné. Výtok z vajcia jarmo znamená nedostatočné varenie a obsahuje viac baktérií salmonely, než firma-strmeňa vajcia. Vyhnite sa konzumovať potraviny, ktoré používajú surové vajcia, ako je napríklad hollendaise omáčkou alebo dezert pena.
2

Vyčistite všetky povrchy varenia. Merače drží surové mäso akéhokoľvek druhu sú predzvesťou baktérií. Zotrite prebytočnú surové mäso šťavu pomocou papierový uterák. Veľkoryso sprej antibakteriálny čistiaci prostriedok na prepážke povrch a použite čistý papierový uterák na utretie zostávajúce sprej. Nečistite svoje žetóny s hubami, pretože teplý, vlhký stanovište huba vytvára chov a ukladanie pôdou pre baktérie.
3

si umyte ruky. Nalejte antibakteriálne mydlo na ruky a kroviny silno sa jednu minútu, než opláchnutie teplou vodou. Dávajte pozor na miesta pod nechty, a medzi prstami. Vždy si umyte ruky ihneď po skončení manipulácie surové vajcia, mäso, kurčatá, sliepky alebo plazy. Dohliadať na malé deti, aby zabezpečili dostatočné umývanie rúk.