Melamínu v potravinách Ingrediencie

V októbri 2008, FDA navrhol zoznam niekoľkých potravín, ktoré majú pripomenúť, pretože boli kontaminované s relatívne neznámu látku známu ako melamínu. Toto stiahnutí prišiel v nadväznosti na predchádzajúcu sadu pripomína, že začínal krmiva pre domáce zvieratá a sú zahrnuté produkty od detskej výživy do mäsa a vajec. Melamín kontaminácii odhalil mnoho o zložitosti a zraniteľnosti dodávok potravín vo svete, a stále pretrváva ako tichá hrozba. Čo je Melamín?

Melamín je chemický že rôzni výrobcovia používajú od roku 1930, aby sa riad a iné kuchynské produkty. Za normálnych okolností, plast je inertný a predstavuje malú hrozbu pre ľudstvo. Avšak, niektoré bezohľadné spoločnosti pridal prášok do potravín pre zvýšenie zdanlivý obsah bielkovín. Potravinársky priemysel určuje hladiny bielkovín v potravinách podľa testovania dusíka, ktorý obsahuje melamín v hojnosti. Pridaním melamínu rôznych potravín, spoločnosti priniesla vyššiu cenu za svoje výrobky, pretože sa objavili vyššej kvality.
Melamínový Nebezpečenstvo

Odborníci za melamín v bezpečí až do polovice 2000s, kedy tisíce domácich maznáčikov po celom svete začali záhadne umierať ochorenie obličiek. Nedlho potom, tisíce detí v Číne ochorelo obličkovými kameňmi a iných obdobných porúch. Nemnoho dokonca zomrel. Lekárski experti vysledovať príčinu týchto tajomných chorôb melamínu, že výrobcovia potravín sa pridáva priamo do krmiva pre domáce zvieratá a detskej výživy. Ale výrobcovia potravín sa neobmedzuje ich použitie len pridaním chemických priamo na potraviny. Oni tiež pridal do hnojív a krmív, znečistenie vyrábajú aj dobytok.
Melamín ako priamy Chemický
Výrobcovia

pôvodne pridaný melamín mliečnymi výrobkami, tak mohli predávať lacnú zmes ako by to bol kvalitný. Industries dodal pokazené mlieko na produkty sa pohybujú od detskej výživy na mliečnej čokolády. Mnoho výrobcov týchto produktov sú známymi menami v Amerike. Melamín-kontaminované výrobky vrátane čokolády Dove M & M Mars cukríky, Dreyer Zmesi na koláče, Kraft a Cadbury občerstvenia cukrovinky, len aby sme vymenovali aspoň niektoré. Kým čínsky pripomína prevzatia tovaru od výroby, niektorí blogeri hlásené nájsť tieto výrobky na pultoch amerických potravín.
Melamín ako nepriamy
látka

málo výrobcov si vybral nepriama cesta podvádzať systém a rozšíriť množstvo bielkovín meranú vo svojich produktoch. Niektoré ďalšie melamín na hnojivá, ktorá sa zamerala na chemikáliu plodiny, pestované v pôde. Kontaminácia bolo najťažšie v mrkva, kvaka, zemiaky a ďalšie koreňová zelenina. Niektoré farmy pridané melamín do krmív. Toxické chemické látky, stalo sa sústredené vo vajciach, mliečnych výrobkov, kuracieho a hovädzieho mäsa v dôsledku tejto praxe. Táto prax tiež dať melamín do výrobkov, ako sú instantné polievky (ktoré obsahujú zmes kontaminovaných zeleniny a produktov živočíšneho pôvodu).