Sorban draselný Nebezpečenstvo

Potravinárske prídavné látky a konzervačné prostriedky existujú v takmer každej spracované potraviny, ale niektorí ľudia sa môžu čudovať, ako bezpečné tieto látky sú. Mnoho konzervačné vedieť nepriaznivé účinky. Sorban draselný je konzervačný prostriedok všeobecne považované za bezpečné, aj keď môže byť hnačka negatívny vedľajší účinok konzumovať príliš veľa. Identifikácia

Sorban draselný sa skladá z draselnej soli kyseliny sorbovej v nájdenej a je rozpustný vo vode. Ľudia môžu bezpečne konzumovať 875 mg sorban draselný denne. Podobne ako iné konzervačné látky, môžu sorban draselný možno nájsť na konci zoznamu zložiek v balených potravín.
Funkcia

Používa sa ako konzervačný prostriedok, sorban draselný pomáha eliminovať kvasinky a formy v syr, víno, jogurt, sušené mäsa, jablčný mušt a ďalšie. Okrem toho, bylinné doplnky stravy a výrobky osobnej starostlivosti obsahuje sorban draselný pomôcť udržať kvalitu a súdržnosť produktu. V štúdii uskutočnenej na University of Çukurova v Turecku, zvýšené množstvo sorban draselný nemal negatívny vplyv na nutričnú hodnotu jogurtu, ale nižšie množstvo spôsobilo nárast plesní a baktérií.

Teória /Špekulácie

Podľa Steinem David z "Kódex doktorov pre zdravé bývanie" noviniek, môžete konzervačné spôsobiť zdravotné problémy, vyvolať alergické reakcie, ničí živiny v potravinárskom a spôsobiť nevoľnosť a hnačku. Hoci potravinárske prídavné látky a konzervačné mať škodlivé účinky, je sorban draselný vlastne považovaný za jeden z bezpečnejších látok, pretože jeho dlhodobej bezpečnosti a netoxické make-up. Sorban draselný je toxicita je podobný ako pri kuchynskej soli. Avšak, nadmerné množstvo sorban draselný viesť k hnačke.
Alternatívy

Aby nedošlo k potravinárske prídavné látky, kúpiť čerstvé produkty ekologického poľnohospodárstva. Obmedzenie konzervami, bude tiež eliminovať mnohé z týchto potravín z vašej stravy. Pri nákupe konzervy položky vždy skontrolujte, ingrediencie pre prídavné látky. Steinem hovorí, že extrakt z grapefruitových jadierok - prírodné a silný alternatívu - je dobre znášaný konzervačné. Ostatné bezpečné potravinárske prídavné látky a konzervačné prostriedky sú fenoxyetanolu, kyselina sorbová, tokoferol (vitamín E), vitamín A a vitamín C.
Upozornenie

Hoci je sorban draselný účinky môžu byť minimálne , je dôležité, aby sa zabránilo iné potravinárske prídavné látky, napríklad dusičnan sodný, sacharín, kofeín, Olestra, acesulfam K a farbivá.