Použitie sorban draselný

je sorban draselný obyčajné jedlo, osobnej starostlivosti produktov a víno aditívne. Slúži na potlačenie rastu nežiadúcich mikroorganizmov a predĺžiť dobu života komerčných potravín a výrobkov. Identifikácia

je sorban draselný soľ z kyseliny sorbovej chemickej. Je pripravená v laboratóriu reakciou, keď sa kyselina sorbová a hydroxidu draselného v zmesi. Dodáva sa vo forme bielych kryštálov, ktoré sú často krajiny do jemného prášku.
Ako je sorban draselný používa?

Draselný sorban inhibuje rast plesní, kvasnice, huby a ďalšie mikroorganizmy vo výrobkoch, v ktorom je použitý,. Sorban draselný tlmí metabolizmus cukrov v kvasinkách a mikroorganizmy, čím sa zabráni rastu týchto organizmov. Kyselina sorbová je nestráviteľná plesní a húb, takže výrobky, ktoré je použitá, aby sa stal nepoužiteľný ako zdroja energie, ktoré sú potrebné pre plesňami, alebo rast kvasiniek nastať.
Foods

Sorban draselný sa používa v mnohých potravín, ktoré majú zvýšiť trvanlivosť a bráni rastu plesní a húb. Syry, jogurt, jablčný mušt, ovocné šťavy, údené mäso a pečivo sú bežné potraviny, ktoré majú sorban draselný pridáva na ochranu čerstvosti.
Víno

pridané v priebehu procesu výroby vína, sorban draselný vracia do kyseliny sorbovej prostredníctvom chemickej reakcie. Po víno prekonal jeho aktívne kvasenia čas, môžete sorban draselný byť pridané zabezpečiť, aby každý kvasinky, ktoré prežili bude schopný reprodukovať, zachovanie správneho aróma a textúru vína.

Pretože niektoré odrody vína sú sladené pred fľaškovaním, sorban draselný - spolu s draslíkom metabisulfite - je pridaná, aby sa zabránilo opätovné kvasenie, ktoré by mohli nastať ako cukry sú pridané k vínu
Osobná starostlivosť Produkty
<. br>

Sorban draselný sa používa tiež spomaliť rast plesniam, hubám a kvasinkám v rôznych výrobkov pre osobnú starostlivosť. Kozmetika, šampóny, kondicionéry, telové mlieka a bylinné doplnky sú spoločné miest, kde pridaný sorban draselný.
Toxicita

je sorban draselný dobre znášaná a alergické reakcie sú zriedkavé v drvivej väčšine populácie. To sa dlhodobo záznam, že sú bezpečné a netoxické pre človeka. Je rýchlo a ľahko metabolizované v ľudskom tele a nie je uložený v telesných tkanivách.