Salmonella Habitat informácie

Salmonella je baktéria , ktorá spôsobuje ochorenie u ľudí . Bežné príznaky sú hnačka , horúčka a bolesti brucha , ktoré sa vyskytujú jeden až tri dni po infekcie salmonelou . Ochrana pred salmonely zahŕňa umývanie rúk mydlom a vodou , najmä po kontakte s výkalmi a varenie jedlo úplne. Habitat
žije

salmonely v zažívacom trati ľudí a zvierat . | Prevodovka

Salmonella je prenášaný cez fekálne znečistenie vody alebo jedlo .
prostredie

vody , pôdy a potravín rastliny môžu byť kontaminované salmonelou prostredníctvom ľudské a zvieracie výkaly . Salmonella môžu prežiť niekoľko týždňov vo vode a na niekoľko rokov v pôde .
Choroba
infekcie Salmonella

môže premeniť salmonelóza enterickú horúčky , ktorá je týfus , spôsobená salmonely inváziu do krvného riečišťa . Salmonella môže vyvinúť akútne gastroenteritídy spôsobenej kontaminovanými potravinami .
Zdroje

Plazy , kuriatka , kačičky a je pravdepodobné , že na vykonanie a šírenia salmonely . Potravinové zdroje surové mäso , hydina , mleté ​​hovädzie mäso , vajcia a nepasterizované mlieko .