Pravda o rastlinách balenie mäsa

Mnohí ľudia nedokážu zvážiť, kde ich mäso pochádza. Často mentálny obraz je poľnohospodárskeho zvieraťa a potom upraveného mäsa na tanieri. Avšak predtým, než mäso robí to do obchodu zakúpiť zviera pošle preč byť porazené a spracovaná v mäsokombináte balení (niekedy volal bitúnok). História

1906 prezident Theodore Roosevelt podpísal na miesto Pure Food and Drug Act, ktorý je určený na ochranu spotrebiteľa a podporovať balenie mäsa rastliny k udržaniu žiaduce úrovne postupov hygieny a bezpečnosti potravín.


Časový rámec

1970, balenie mäsa priemysel prekonal zmeny. Mäsokombináty balenie odsťahoval sa z miest do vidieckej Amerike. Mnohé rastliny konsolidované a začal vyplácanie nižších miezd. Mnohí nelegálni prisťahovalci boli prijatí k práci na balenie mäsa rastliny, pretože by pracovať dlhé hodiny za veľmi nízke mzdy.
Mylné

Vízia obchode mäsiar príde na myseľ, keď si mnoho ľudí myslí mäsa. Avšak, balenie mäsa zariadenia pracujú na oveľa rýchlejším tempom. V skutočnosti pracovníci často spracovávať toľko ako 300 dobytok hodinu. Inak povedané, päť dobytok každú minútu.
Efekty

Účinky tohto brutálneho tempa vedie k vysokej miere ďalšieho stresu a ďalších zranení medzi pracovníkmi. To platí najmä nelegálnych prisťahovalcov zamestnancov, ktorí často nemajú zdravotné poistenie, a ktorý nemusí byť informovaní o svojom práve navštíviť lekára.
Efekty

Ďalším efektom na rýchle tempo, v ktorom sa spracovávajú zvieratá je kontaminácia potravín. Vo svojom zhone pre spracovanie živočíšnych pracovníci môžu krájať čriev, vyliatiu ich obsahu, a uvoľňuje baktérie E.coli do mäsa
. Upozornenie: Nesprávne Testovanie

Podľa do New York Times, 2007 USDA prieskum (kontrola) z 2000 zariadení na balenie mäsa, zistila, že polovica z nich netestovali mäso správne kontaminácie E. coli. V roku 2008 USDA zverejnila memorandum, ktorý naliehal, ale neprikazuje dôkladnejšie testovanie mäsových výrobkov.