Prečo je argónu používané pri spracovaní potravín?

Argon, ľahký plyn, môže zachovať potraviny tým, že ich chránia pred zubom oxidácii. Výmena kyslíka v balení alebo fľaše s plynom argónom môže udržať tieto potraviny pred reakciou s kyslíkom, držať je čerstvejší dlhšie. Inertný plyn

Univerzálny priemyselné plyny argón opisuje ako jeden z triedy ľahkých plynov známych ako "inertný". Inertné plyny majú veľmi malú interakciu s inými látkami, čo je dobré konzervačné látky.
Ochrana

Potraviny ide stale pri reakcii s kyslíkom. Keď baliarne nahradí kyslík v nádobe s argónom, plyn vypĺňa prázdny priestor v obale a kryty potraviny z kazenie, podľa Daily Telegraph článok.
Balenie potravín

šalát, mäso a občerstvenie balené argónom trvať až 25 percent dlhšie, než potraviny bez konzervačných látok, zatiaľ čo balené pizza môže zostať čerstvé 50 percent dlhšie.
víno Obaly

BeverageFactory.com hovorí vstrekovanie argón do fliaš vína pre vytlačenie kyslíka chráni víno lepšie ako ostatné plyny na báze konzervačné látky.
Argón Dusík vs

The Daily Telegraph článok vysvetľuje, že zatiaľ čo dusík tradične slúžil ako podobné zachovanie médiá, argón je väčšia hustota je ešte účinnejší ako konzervačné činidlo.