Kto sú najčastejšie obete otravy jedlom?

Ľudia si otravu jedlom, keď jedia potraviny kontaminované baktériami alebo inými toxíny, v závislosti na University of Maryland Medical Center. Bežné príznaky patria žalúdočné kŕče, hnačka a vracanie a môže sa začínajú objavovať niekoľko hodín po tom, čo človek jej kontaminované potraviny. Centrum hovorí, že viac ako 75 miliónov ľudí dostať otravu jedlom ročne - často v lete - kvôli nedostatočnému chladeniu, čo umožňuje rast baktérií. Cestovatelia

Cestujúci majú väčšiu šancu dostať otravu jedlom, v závislosti na UM Medical Center. Podľa Penn State Medical Center, tých, ktorí cestujú mimo územia Spojených štátov, majú vyššiu pravdepodobnosť stretnutia zlú sanitáciu a kontaminovanú vodu a potraviny.
Oslabeným imunitným systémom

Ľudia s ochorením alebo ktorí užívajú niektoré lieky sú viac citlivé na otravu jedlom, než je u zdravých jedincov. Ich imunitný systém je už oslabená, a preto nemôže bojovať s otravou jedlom efektívne.

Ľudia s takými ochorenia ako chronické ochorenie obličiek, ochorenia pečene, diabetes a chudokrvnosti srpkovité bunky sú vystavené vyššiemu riziku ako zdravých ľudí, podľa bezpečnosti potravín a Vy webové stránky. Jedinci s oslabeným imunitným systémom v dôsledku transplantácie orgánov, autoimunitné ochorenia, astmu a AIDS sú náchylnejší k otrave jedlom, ako so zdravým imunitným systémom, podľa autorov Davida Schardt a Stephen Schmidt.

Ak sa pravidelne imunosupresívnej lieky, antibiotiká, antihistaminiká, steroidné lieky, antacidá alebo iné zažívacie lieky, ste náchylnejší k otrave jedlom, ako sú tí, ktorí neberú týchto liekov.
tehotných žien

Tehotné ženy sú spoločné obeťou otravy jedlom, pretože ich imunitný systém "relax", ako ich telá prispôsobiť vývoj plodu, podľa Williama Bisham, infekčné ochorenie špecialista na Johns Hopkins School of Public Health. Práca s telom podporuje dva životy je už "nadčas" a nemôže zahnať otravu jedlom.
Dojčatá a malé deti |

Pretože ich imunitný systém nie je plne rozvíjať, deti a deti sú náchylnejšie k otrave jedlom. Pravidelné pôsobenie mikróbov a baktérií pomáha vybudovať imunitný systém, pretože dojčatá a malé deti neboli vystavené, rovnako ako dospelí, ich imunitné systémy sú stále slabé a nemôžu proti jedlá - chorôb prenášaných
Starší ľudia
Seniori

sú na vysoké riziko otravy jedlom kvôli procesu starnutia, v závislosti na Ohio State University je "Seniori Series." Faktory patrí klesajúci imunitný systém a menej kyslý žalúdok, takže seniori menej schopný bojovať alimentárne ochorenia, a ak nie je zmyslové orgány, ktoré bránia ich zmysly zraku a čuchu, ktoré im bránia zistenie pokazené potraviny.