Ako sa svetlo ovplyvniť forme chleba?

Vzhľadom na povahu chleba a plesne, najviac chlieb pravdepodobne formovať, či je alebo nie je vystavená svetlu. Skutočný vplyv na toto svetlo má na chleba forma sa líši v závislosti od okolností. Mold 101

Plesne môžu rásť na každom povrchu tak dlho, ako to má kyslík, vlhkosť a organickej hmoty. Nemusí slnečné svetlo k rastu, len správne komponenty a správnu teplotu. Pleseň rastie najlepšie v tmavých, vlhkých miestach bez prúdenia vzduchu.
Sunlight

Ľahký a prúdenia vzduchu môže pomôcť zabrániť rastu plesní v domácnosti. Ale ak váš chlieb v sáčku a umiestniť ho do blízkosti slnečného svetla, svetlo ohriať chleba a spôsobiť, aby sa uvoľnila vlhkosť do tašky. Vlhký chlieb je ideálne prostredie pre pestovanie plesní.
Tepla

Ako ste si mohli všimnúť, pleseň rastie dobre v teplom, vlhkom prostredí. Ideálna teplota pre plesne pre rast je 80 stupňov Celzia. Pleseň je primárne z vody, tak to musí zostať mokrý rásť.
Svetlo a rastu
Formy

nepotrebujú svetlo rastie, pretože na rozdiel od rastlín, ktoré neprodukujú ich vlastné jedlo. Ale v určitom okamihu, väčšina foriem potrebujú svetlo na dosiahnutie neskorších štádií vývoja, ako je vytváranie spory. Z tohto dôvodu by sa mohla zvýšiť svetlo pleseň na chlebe.
Labratory Svetlá

Väčšina lab-produkoval (na lekárske účely), pleseň sa pestuje v tme. Svetlo môže mať vysychanie účinok na plesne všeobecne, ak ako zdroj svetla nie je vytvárať ďalšie podmienky pre rast, pretože vo vlhkom chleba.
Prevencia

Najlepší spôsob, ako zabrániť pleseň na chlebe je zabezpečiť, aby ho na chladnom, dobre vetranom mieste. Veľa komerčne spracované chleby dnes obsahujú chemické konzervačné látky, ktoré pomáhajú brániť tvorbe plesní. Svetlo nemusí byť nutne prekážkou rastu plesní chleba, ale ak ste len zvedaví zistiť, koľko si môžete plesne rásť, mohlo by to byť skvelý spôsob, ako zvýšiť váš produkt.