Nebezpečenstvo Silikónové Pečenie

Silikónové Pečenie pamäťové produkty siahajú od šálok muffin posúvať vložky, koláče panvy a panvice novinka Péřovej. Silikón Pečenie je vhodné použiť, pretože je nepriľnavý, odolný, atraktívne farby, flexibilné a ľahko sa čistí. Ale hlavnou otázkou je, je to naozaj úplne bezpečné? Mnoho spotrebiteľov sa spýtal na túto otázku, a to najmä domáce pekári a cukrári. Existuje niekoľko možných rizík, obavy a úvahy týkajúce sa použitia kremíkové Pečenie, ktoré by ste mali byť vedomí, ako začnete variť. Bezpečnostné

Od vydania silikónového riadu, tam nebol dostatočný výskum o bezpečnosti pre varenie používať, a preto je jedným z hlavných problémov je, že výrobok môže byť nebezpečné a /alebo že chemické látky môžu unikať na riad. Avšak, aj keď silikón Pečenie sám nebol plne testovaný, FDA uviedol, že všeobecne silikónová guma je inertný, čo znamená, že nie je pijavice do potravín, nevydáva žiadny druh dymu, a nepredstavuje žiadne vážne zdravotné riziká. To je tiež považovaný za non-reaktívny materiál a je skutočne dobrou voľbou pre nízkym rizikom typu riadu. Ak budete mať obavy o možných rizikách jeho dlhodobom použití, môžete obmedziť svoje silikónové použitie k Podložky, špachtľu a ďalšie nástroje, ktoré nie sú trvalo vystavené teplu. Ak často používate silikónové riadu, vždy pamätajte, že by mali byť použité, a položil na pevnom povrchu, ako cookie list pri používaní, pretože dotykom alebo zdvíhanie z rúry, môže vám popáleniny.

Chemické Členenie

Ďalšie potenciálne nebezpečenstvo zahŕňa rozpis silikónového kaučuku a chemikálií keď je vystavená teplu. Avšak, silikón je chemicky stabilný, ako si vo svojom liste materiálu a bezpečnostných informácií, a je nepravdepodobné, že jedlo, aby sa nebezpečné konzumovať. Niektorí veria, že silikónová štiepi ľahko, ak sú vystavené vysokým teplotám, ale to nie je pravda. . Silikón je vlastne recyklovateľný, ale nie je biologicky odbúrateľný
Burns

Ako každý Pečenie, silikónové riad zahrieva, ak sú umiestnené v rúre alebo na miestach vystavených teplu, preto budete musieť používať opatrne, aby ste sa nepopálili pri varení so silikónovým Pečenie. Avšak, silikón je tepelne odolný a vlastne ochladzuje rýchlejšie ako väčšina tradičných Pečenie. Pamätajte, že vždy nosiť chňapky alebo rúre rukavice bez prstov pri vyberaní z rúry. Silikón bakware nie hrdzuvzdorná, však, tak nikdy sa nepokúšajte znížiť svoje pečivo v ňom.