O bezpečnosť potravín Plastové kontajnery

Plastové obaly na potraviny a nápoje sú súčasťou takmer každého z nás každodenný život, a mnoho spotrebiteľov počuli o nebezpečenstvách niektorých plastov. Aj keď je nejaký výskum, ktorý naznačuje, plast, najmä, že sa s bisfenol A (BPA), ktorý môže negatívne ovplyvniť zdravie, nie je dostatočné dôkazy o tom, že sa priamo poškodzuje ľudí. Avšak, spotrebitelia a niektoré firmy sa odvrátili od určitých polykarbonátov. Byť dobre informovaní o skutočných rizikách spojených s plastovými kontajnermi vám umožní vybrať si zdravé. BPA definované

Bisfenol A (BPA) je zlúčenina nájsť v mnohých plastických hmôt, najmä pevné priehľadné polykarbonátov. Podľa Davida Biella v ScientificAmerican bol BPA prvýkrát vyrobený v roku 1891 a dnes Spojené štáty produkuje 2,3 miliardy libier z nej ročne. BPA možno nájsť v opakovane použiteľných fliaš, dojčenské fľaše, kontajnery pre skladovanie potravín, a obloženie sódy a konzervy. Podľa National Geographic "The Green Guide," kontajnery vyrobené s BPA sú označené číslom 7.
BPA Bezpečnostné

Nie je dostatok výskum týkajúci sa človeka k určeniu dlhodobé účinky na BPA, hoci tam sú štúdie na zvieratách naznačujú, že to môže byť škodlivé pre zdravie. V 1936 vedci zistili, že BPA napodobňuje estrogén, ktorý sa odvtedy vyvolali obavy o jeho vplyve na ľudské reprodukčné zdravie. Podľa Dr Michael D. Shelby, ktorý dohliadal na Národný toxikologický program správu o BPA, nie je tam žiadny konkrétny dôkaz, že BPA nepriaznivo ovplyvňuje reprodukciu (New York Times, apríl 2008). Steven Hentges of American Chemistry Rady uvádza, že "veda dnes podporuje bezpečnosť BPA" (Scientific American, február 2008).
Viac BPA Štúdia

V roku 2004, CDC testovaný ľudský moč a zistil, 33-80 ng BPA na kilogram telesnej hmotnosti takmer vo všetkých predmetoch. Aj keď to je výrazne nižšia ako 50 mikrogramov na kilogram hmotnosti, ktorá Environmental Protection Agency a Európsky úrad pre bezpečnosť potravín považujú za bezpečné, skutočnosť, že takmer všetci účastníci mali stopy BPA v moči naznačuje konštantný expozície. Štúdia na potkanoch, ktoré odkazujú BPA riziko zmeny prsného tkaniva a prostaty, ktoré môžu byť spojené s rakovinou, bolo zaznamenané v roku 2008 New York Times článok.
BPA produkty odobraté

Kým priame dôkazy spájajúce BPA a rakovinu u človeka nie sú k dispozícii, a niektoré spoločnosti a krajiny podnikajú kroky. Japonskí výrobcovia boli pomocou prírodných živíc miesto BPA na linky plechoviek od roku 1997, pretože BPA bolo zistené, že vyplavovanie z dojčenských fliaš a nádob vzorce. Walmart stiahol výrobky pre malé deti, ktoré obsahujú BPA, a opakovane fľašu s vodou výrobcu, Nalgene a detské výrobcu produktu, Platex, už používate zlúčeniny vo svojich produktoch podľa 2008 článku v New York Times.

Bezpečné plasty

Bezpečné plasty sú z polyetylénu vysokej hustoty (# 2), polyetylén s nízkou hustotou (# 4) a polypropylén (# 5), ktoré sa používajú vo väčšine produktov pre domácnosť Plastové, podľa PopSci.com a TheGreenGuide.com. To je najlepšie skontrolovať obal alebo nádoba, hoci, pretože tieto značky môže mať tiež produkty s BPA. Je tiež dobrým zvykom, aby sa zabránilo mikrovlnnom plastové nádoby alebo horúce uvedenie látky v nich, ako teplo urýchľuje chemické lúhovanie, podľa Davida Biella.
Ostatné Plasty

BPA je nie je jediná zlúčenina byť opatrný, uvádza PopSci.com. Polyetyléntereftalát (# 1) sa používa vo väčšine sóda fliaš a nádob deli. Je v poriadku používať raz, ale môžu byť zdrojom karcinogénov, ak sú použité opakovane. Polystyrénu (# 6) je tiež spojená so zabil príznakov, vrátane kože, očí a pľúc podráždenie, depresia, poruchy obličiek a poškodenie nervového systému. Deli zvyšky a take-out, napríklad, by mali byť prevedené a uložené v bezpečných kontajneroch, aby sa zabránilo týmto potenciálnym zdravotné problémy.
Alternatívy

Mnohí spotrebitelia nechcú použiť potravinárske nádoby s BPA, vrátane endokrinných biológ Scott Belcher. Ak chcete znížiť riziko konzumácie škodlivých látok, kúpiť mrazenú zeleninu miesto konzervy, použite sklo, keramika alebo nerez nádoby namiesto plastu a skontrolujte, či produkty pre BPA-free menovkami. Polievky a akcie možno zakúpiť aj v papierových škatuliach.