Čo je Codex ?

Codex , tiež volal Codex Alimentarius , je latinské slovo , ktoré znamená " kód potraviny . " To je názov organizácie , Komisia pre Codex Alimentarius , ktorá robí dôležité rozhodnutia na celom svete zdravie . Origins

Codex Ailmentarius Komisia , ktorá začala v roku 1963 a sídli v Ríme , v Taliansku , bol vyvinutý dvoma organizáciami OSN , Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo ( FAO ) a Svetová zdravotnícka organizácia ( WHO ) .
Účel

Kódex upravuje všetky medzinárodné záležitosti vo vzťahu k obchodu s potravinami , aby spotrebitelia po celom svete prijímať bezpečné a správne označené potraviny . Jeho hlavným cieľom je chrániť zdravie spotrebiteľov a podpora poctivých metód obchode s potravinami .
Význam

Codex kontroluje všetky rozhodnutia týkajúce obchodu s potravinami a jeho zákony nahrádzajú ustanovenia zo strany národných alebo miestnych subjektov . Napríklad , ak pravidlá kódexu , že niektoré potraviny sú bezpečné pre dovoz alebo vývoz , môže FDA nemôže napadnúť rozhodnutie .
Rozpory

Hoci Kódex má chrániť spotrebiteľov , jeho členstvo je niekedy predmetom korupcie . Niektoré firmy nájsť spôsoby , ako slúžiť na národný výbor pre Codex Alimentarius , ktoré im ponúka príležitosť podporiť samoúčelné programy , ktoré neobsahujú blahobyt spotrebiteľov .