Povinné komponenty na etikety potravín

V skoro 20. storočí, potravinové balíčky boli tajomné, často smrtiace kontajnery. Pure Food and Drug Act z roku 1906 vytvoril predchodca US Food and Drug Administration (FDA) a začal chrániť verejnosť pred nebezpečnými, zle označených potravín. Dnes musí balenie potravín dodržiavať prísne pravidlá upravujúce informácie, ktoré poskytuje, a kedy tieto správy sa zobrazí na štítku. Hlavný zobrazovací panel (PDP)

hlavný zobrazovací panel (PDP) je popredný štítok panel, plocha obale potravín pre spotrebiteľa je s najväčšou pravdepodobnosťou vidieť na polici obchode. Niektoré balíčky (najmä skrine a ostatné sploštený kontajnerov) obsahovať viac ako jeden povrch, ktorý môže slúžiť ako PDP. Názov potraviny ("vyhlásenie o totožnosti") a množstvo výrobku v nádrži ("čisté množstvo údajov"), musí byť na PDP.
Panel Informácie

Informačný panel je bezprostredne vpravo od PDP. Meno a adresa osoby, ktorá vyrába, balí alebo distribuované potraviny, zoznamu zložiek a nutričné ​​hodnoty musia byť uvedené na informačnom paneli. Tieto predmety sa nesmie prerušiť akýmkoľvek nepodstatné informácie ("zásahom"), ako je napríklad grafické alebo čiarový kód. Musí byť vysadená v bezstarostný-až k-čítať nápisy dostatočne veľká, aby malé písmená "o" je 1/16 palca vysoký.
Potravinové alergény

označovanie alergénov, ktoré začalo v roku 2006. Ak balené potraviny, ktoré neobsahujú mlieko, vajcia, arašidy, orechy, ryby, kôrovce, sója a pšenica, musí byť jeho označenie uviesť ich prítomnosť. Je-li jedlo je vyrobené v zariadení, ktoré spracováva tieto položky musia byť obaly povedať, aj keď alergény nie sú zložky samotného pokrmu.
Výživárska

Výživa Fakty časť informačného panelu analyzuje Food kalórií hodnotu, obsah tuku, cholesterolu, sodíka, cukrov, bielkovín a percent dennej odporúčanej dávky rôznych vitamínov a minerálov dodáva porciu jedla. Zatiaľ čo niektorí ľudia nečítajú túto oblasť, pretože ponáhľate alebo ich jazykové zručnosti sú chudobní, väčšina spotrebitelia oceňujú informácie, ktoré dodáva.
Front-of-Package Symboly

FDA sa obáva, že používanie symbolov navrhnúť jedlo je "zdravá" časť výrobcu programu "inteligentné voľbe" alebo inak výhodnejšie ako iné potraviny, môžu dať spotrebiteľom zavádzajúce dojmy z nutričnú hodnotu. Zatiaľ čo niektoré z týchto pohľadávok a symboly nie sú ešte regulované, FDA má silu to urobiť.