Použitie pre Curcuma Longa

kurkumy longa rastlina, nájdete v častiach Ázie a Karibiku, je najlepšie známy pre výrobu kurkuma - vytvoril mletím koreňov rastlín do jasného žltého prášku často používané v ázijskej kuchyni. Kým kurkuma je často používaný na dochucovanie a farbu potravín, a je hlavnou zložkou mnohých karí, tam sú tiež liečivé využitie pre koreniny. Ľudia, ktorí chcú používať kurkuma a trpíte ochorením, poraďte so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti pred použitím. Tehotné ženy by sa mali vyhnúť brať kurkuma doplnok, a preto, že kurkuma môže zvýšiť krvácanie, by mal človek prestať používať dva týždne pred každým chirurgickým zákrokom. Kurkuma v potravinárskom

Vďaka svojej žiarivo žltej farbe, je kurkuma široko používa ako prírodné potravinárske farbivo. To je korenie, ktoré spôsobuje aj farbu a výraznú chuť mnohých pokrmov kari. Je tiež zodpovedný za farbu niektorých pripravených dusených horčica, omáčky a Kurkuma má pikantnú chuť a jemná vôňa s základné chute korením a zázvorom.
Trávenie

kurkuma môže byť užitočné pre zažívacie poruchy vrátane nechutenstva, pretože má schopnosť stimulovať tráviaci systém. Navodzuje žlčníka do žlče elimináciu, čo môže zvýšiť normálne tráviace funkcie a pomoc v orgánoch účinnosti pri trávení tukov. Kurkuma tiež zmierňuje nepríjemné pocity alebo bolesti spojené s trávenie znížením plynu a nadúvanie.
Protizápalový Používanie

osoby trpiace osteoartrózou a podmienok, ako je reumatoidná artritída, môžu byť protizápalové vlastnosti kurkuma prínosný. Pigment kurkuma zodpovedný za jeho farbu, kurkumín, má protizápalové účinky. Kurkuma bloky imunitné bunky, ktoré spôsobujú zápal v kĺboch, bez toho aby sa zmenila účinnosť v boji proti infekciám imunitné bunky. Ostatné zápalové ochorenia, ako je astma, môžu tiež ukázať zlepšenie, pretože kurkuma znižuje zápal sliznice hrdla a pľúc.
Menštruačné kŕče

podbrušku kŕče pri menštruácii časté sú spôsobené kontrakcie maternicových svalov. Kurkuma obsahuje anti-nárazové vlastnosti, ktoré sú užitočné pri zmiernenie týchto kŕče uvoľnením svalov, zmiernenie bolesti a nepohodlie spojené s menštruačnými kŕčmi.