Paprika Fakty

Meno rodu korenie rastlín rodu baklažán , paprika tiež sa odkazuje na ovocie rastlín . Rod je rozdelená do pálivej papriky , vrátane Tabasco , kajenské korenie a chilli a sladkej papriky , ako je paprika . História

Pôvodom z Mexika a Južnej Ameriky , papriky v paprika rodu sú pestované pre tabuľky v iných teplých klímach , taky . Členovia tohto rodu sú hodnotené podľa ich tepelnej percentuálny podiel , ktorý môže byť čokoľvek , 0-1,5 % , s paprikou zatiaľ najmiernejšie .
Hot Pepper Používa
fotografie

pálivej papriky v papriky rodu sa najčastejšie používajú na ochutenie teplé jedlá . Poskytujú rôzne úrovne tepla a jesť vo viac ako minimálne množstvo sladkej papriky , pretože ich uhryznutie .
Kapie Používa
fotografie

sladkej papriky tento rod , paprika , sa používajú v kuchyni tiež . Robia ideálny doplnok k zeleninovým šalátom alebo môžu byť konzumované samostatne , rovnako ako varené v miske .
Kapsaicín

Kapsaicín je zlúčenina , ktorá dáva pálivej papriky ich teplo , bol úspešne použitý na liečbu artritídy a ďalších spoločných ochorení .
Liečivá použitie

kajenské korenie tohto rodu sa používa v ľudovom liečiteľstve na liečbu tráviacich a obehové problémy .