Ako sa ochladiť čapík Formy

Ak vykonávate čapíky prvýkrát , môžete byť istí , ako správne používať formy , a to aj v prípade , že už poznáte svoje čapík recept . Chladiace časy sú obzvlášť dôležitou súčasťou zisťovanie , či čapíky vyjsť správne . Spôsob a časový plán pre chladenie foriem tiež závisí na recept , ktorý používate . Upravte chladenie spôsob a čas v závislosti od typu čapíkov máte robiť . Veci , ktoré budete potrebovať
Chladnička
Zobraziť ďalšie inštrukcie
1

Nechajte formu sedí pri izbovej teplote 30 minút vychladnúť . Tento krok sa týka všetkých typov čapíkov recept , ktorý používate , aby sa kvapalina do pevnejšia stavu pred chladenia úplne. Môžete si všimnúť , že kvapalina začala ustúpiť , čo prebytok , ktorý sa naleje do formy presakovať do zarážkach .
2

Umiestnite čapík formy na stabilný polici v chladničke nastaviť a úplne vychladnúť , ak váš recept je založený PEG . PEG - založené recepty by nikdy nemali byť umiestnené v chladničke a musí byť pevná po 30 minút pri izbovej teplote .
3

Ponechá kakaové maslo báze recepty vychladnúť v chladničke po dobu 30 minút .
4

Ponechá glycerín želatína na báze recepty vychladnúť v chladničke po dobu 15 až 20 minút .