Vitamín C a prevenciu rakoviny

Vitamín C je už dlho ponúkaný ako bežné preventívne pre prechladnutie, ale možno sme podcenili Toto cukroví-ako žuvacie vitamín. Quiche brokolica a šalát z čerstvého ovocia, zakončená pohárom vychladeného pomarančového džúsu znie chutné, ale podľa časopisu Prevencia tento Vitamín C-balíček s obedom je viac než to. Vitamín C je "potenciálne účinný ochrana proti rakovine." Ako Vitamín C práce

Vitamín C je antioxident, ktorý je schopný neutralizovať voľné radikály, molekuly, ktoré môžu poškodiť bunky sliznice a genetický materiál. Voľný radikál poškodenie môže dôjsť v dôsledku starnutia alebo vystavenie rakovinu podporujúcich toxínov. Vitamín C môže tiež pomôcť regenerovať vitamín E, ktorý nielen chráni bunky pred poškodením, ktoré vedie k vzniku rakoviny, ale posilňuje imunitný systém, rovnako.

Okrem neutralizuje voľné radikály, vitamín C pomáha neutralizovať karcinogénne nitrozamíny , ktorý byť produkovaný pri trávení dusitanov a dusičnanov, konzervačné látky nájdené v mäsa a zeleniny.

Americké ministerstvo poľnohospodárstva a National Cancer Institute základ ich odporúčanie konzumovať päť porcií ovocia a zeleniny denne na dôkaz toho, že vitamín C môže znížiť všetky typy rakoviny.
Žalúdok

Dôkaz je zarážajúce, že vitamín C má významný ochranný účinok na rakoviny žalúdka, pažeráka, ústnej dutiny a pankreasu . Príjem v rozmedzí 80 - 110 mg sa zdajú byť prínosné.
Pľúca

dlhodobé štúdie 870 mužov prijatých počas 25 rokov indikovaný že tí, ktorí konzumovali viac ako 83 mg vitamínu C denne mal 64 percent nižšie riziko vzniku rakoviny pľúc ako tí, ktorých príjem nepresiahol 63 mg denne.

New Orleans štúdia zistila, že ľudia s viac ako 140 mg denne, čo je ekvivalent dvoch pomarančov, mali polovičné riziko rakoviny pľúc ako tí, ktorých príjem bol nižší ako 90 mg.
rakovine krčka maternice

Podľa štúdie vykonané v Latinskej Amerike, kde je rakovina krčka maternice veľmi vysoká, ženy, ktoré konzumujú viac než 314 mg vitamínu C denne mal 31 percent nižšie riziko vzniku rakoviny krčka maternice, ako tých, ktorí konzumujú polovicu tejto sumy.

Centra liečby rakoviny Ameriky odporúčajú užívať 250 až 1000 mg vitamínu denne, najlepšie prostredníctvom potravín, nie doplnkov, pretože existujú dôkazy o tom, že boj proti rakovine moc vitamínu C bohatých potravín je silnejší ako vitamín sám.

rakovine prsníka

skupina premenopauzálnych žien s rodinnými históriou rakoviny prsníka boli skúmané zdravie nedávnej sestier štúdie. Pacienti, ktorí jedli 205 mg vitamínu C denne až potravinárskych výrobkov bolo zistené, že majú 63 percent nižšie riziko rakoviny prsníka ako tie, ktorý požil len tretinu dennej dávky.

V inej štúdii uskutočnenej švédskou mamografia kohorty , ženy s nadváhou, ktorí sa 110 mg vitamínu C denne mali o 39 percent znižuje riziko rakoviny prsníka v porovnaní s tými, ktorí konzumovali len 31 mg.

Aj ďalšie štúdie sú nepresvedčivé, malé štúdiu na University of California, Berkeley, zistili, že ženy s minimálnym rizikom rakoviny prsníka spotrebuje približne 300 mg vitamínu C, čo je ekvivalent asi tri poháre pomarančovej šťavy.