Sójový lecitín príznaky alergie

Sója je známe, že spôsobujú veľa alergií, ale aké sú špecifické príznaky alergie na sójové sójový lecitín produktu? Definícia

forma sójový lecitín, ktorý sa zvyčajne nachádza v potravinách je sójový olej derivát.
Pozadie
Alergia

na sójové produkty sú zvyčajne reakciou na sójové bielkoviny. Prítomnosť bielkovín je obvykle ovplyvnená metódy použité na spracovanie sóje.
Identifikácia

Soyconnection.com uvádza, že systém spracovania sójového lecitínu pre použitie v potravinách, sa nazýva "hot-extrakcia techniku." Táto metóda zvyčajne zničí všetky alergénnych bielkovín sóje je.
Úvahy

veľmi málo doložených prípadov alergie na lecitínu sóje alebo produktov sójový olej boli zaznamenané.


Potenciálny

Pravidelné alergia na sóju môže spôsobiť nasledujúce príznaky:. žihľavka, nevoľnosť, nádcha a zriedkavo ťažkosti s dýchaním
Ďalšie informácie

Niekedy sa ľudia môžu potravinovej intolerancie voči sóje, čo nie je pravda, alergiu, ale môžu spôsobiť niektoré nepríjemné vedľajšie účinky a malo by byť uvedené. Potravinovej intolerancie k sóje bolo známe, že spôsobujú hnačku, vracanie a dehydratáciu. Tieto príznaky sa vyskytujú najčastejšie u dojčiat, ktorí spotrebúvajú sójové vzorca.
Posledná myšlienka

Ako pri každej miernej alergia na potraviny, kľúčom k prevencii príznakov, aby sa zabránilo potravín sú s nimi spojené. Existuje široká škála sójové výrobky sú k dispozícii, a mnoho neobsahujú sójový lecitín.