Krvného tlaku Diéta

Na diétne prístupy, ako zastaviť hypertenzie (DASH) strava je výsledkom klinickej štúdii Národného ústavu zdravia (NIH) testovať účinky diéty na krvný tlak. Viac ako jesť sprievodca prísnu diétu pre kontrolu krvného tlaku je DASH diéta ktorých cieľom je zmeniť svoje stravovacie návyky na zníženie krvného tlaku. DASH diéta je oficiálny kontroly krvného tlaku diétne odporúčanie amerického ministerstva zdravotníctva a sociálnych služieb a NIH zistila, že to znižuje krvný tlak aj pri hypertonikov v pouhých 14 dní. Posúdiť vášho energetického potrebuje
fotografie

množstvo kalórií, ktoré musíte prehltnúť každý deň je do značnej miery založený na vašej fyzickej aktivity na úrovni, váš vek a vaše pohlavie. Správne vyhodnotiť svoj denný kalorický potreby, poraďte sa so svojím lekárom alebo pozri "Váš denný kalorický potrebuje" sprievodca v prístrojovej príručke (pozri zdroje).
Zvýšiť príjem obilniny

Na DASH strave, celé zrná tvoria najväčší segment vašej strave. V závislosti na vašich kalorických potrieb (1600 až 2600 kalórií za deň), budete musieť šesť až jedenásť porcií celozrnných denne (pre úplný zoznam porcií podľa kalorickej potreby, viď tabuľka s názvom "Po DASH stravovacieho plánu" nájdete v príručke v DASH zdrojov).

veľkosť porcie celozrnných produktov je približne jeden krajec chleba, jeden gram suché obilie alebo 1/2 šálky varenej ryže, cestovín alebo cereálií. Príklady celých zŕn, ktoré sú dobre prispôsobené pre DASH diéty sú celozrnný chlieb a rožky (s viditeľnými zrnami), celozrnné cestoviny, ovsené vločky, hnedá ryža, čerstvého praclíky, popcorn a anglické muffiny.

Zelenina

surová zelenina, varená zelenina a zeleninové šťavy tvorí veľkú zdroj kalórií v strave DASH na tri až šesť porcií (podľa vašich kalorických potrieb) denne.

veľkosť porcie zeleniny 1 šálka surovej listovej zeleniny, 1/2 šálky rezaných surovej alebo varenej zeleniny a 1/2 šálky zeleninovej šťavy. Optimálna zeleniny pre DASH diéty sú bohaté na draslík, horčík a vlákniny, ako je brokolica, mrkva, zelené kelu, zelené fazuľa, hrášok, kel, zemiaky, špenát, sladké zemiaky a paradajky.
Ovocie

DASH diéta vyžaduje štyri až šesť porcií (podľa vašich kalorických potrieb) čerstvé, konzervované, sušené a džús ovocia denne.

Jedna porcia ovocia je zhruba jedno médium ovocie , 1/4 šálky sušeného ovocia, 1/2 šálky čerstvého, mrazené alebo konzervované ovocie a 1/2 šálky ovocného džúsu. Ovocie na DASH strave poskytuje draslíka, horčíka a vlákniny, ktoré sú kľúčom k regulácii hladiny cukru v krvi. Ideálne ovocie v prístrojovej strave sú jablká, marhule, banány, datle, hrozno, pomaranče, grepy, melóny, broskyne, ananás, hrozienka, jahody a mandarínky.
Mäso, hydina a ryby

mäso, hydina a ryby tvoria tri až šesť porcií (podľa vašich kalorických potrieb) na DASH strave.

Jedna porcia je približne ekvivalentná jedna unca mäsa, hydiny a rýb, alebo jedno vajce. Mäso, ktoré sa najlepšie hodí pre DASH strave je chudé mäso s viditeľným tukom oreže a hydiny s odstráneným kože. Mäso, hydina a ryby by mali byť grilované, pečené alebo vyprážané zahmlievaním a zriedka.
Orechy, semená a struky

V závislosti na vašich kalorických potrieb, môže byť potrebné čo najmenej ako tri porcie orechov, semien a strukovín týždenne alebo rovnako ako jeden deň. Hoci zaberajú malú časť DASH diéty, je dôležité začleniť ich tak, ako sú bohatým zdrojom energie, horčík, bielkovín a vlákniny.

Jedna porcia orechov je 1/3 šálky orechov alebo 2 polievkové lyžice. masla. Jedna porcia semien je 1/2 oz., A jedna porcia strukovín je 1/2 šálky suché alebo varené. Orechy, ako sú mandle, lieskové orechy, gaštany a orechy, a všetky druhy fazule, semená hrachu robiť veľké dodatky k DASH strave. Vysoko kalorické matice a matice maslo by malo byť konzumované striedmo.
Tuky a oleje

Tuky a oleje sú podstatné, či malé, časť DASH diéty na dvoch troch porcií denne (na základe vašich kalorických potrieb).

Jedna porcia tukov a olejov je zhruba 1 lyžička. margarínu alebo rastlinného oleja, 1 polievková lyžica. majonézy alebo 2 polievkové lyžice. zálievka. Nenasýtené (rastlinného pôvodu), oleje by mali tvoriť najväčšiu časť svojho príjmu tukov na DASH strave a mala by zahŕňať položky, ako sú mäkké margarínu a každej odrody rastlinného oleja.

Celkom príjem tukov na deň, uistite sa, že sa množstvo tuku v orechy a mäso, ktoré jete do úvahy. Ako voľné pravidlo, DASH diéta odporúča, že nie viac ako 27 percent kalórií pochádza z tukov.
Sladkosti a cukry

závislosti na denný kalorický potreby môže byť žiadny priestor vo vašej strave pre pridaného cukru, alebo príspevky do 2 porcií denne.

Jedna porcia sladkostí je zhruba 1 polievková lyžica. cukru, želé alebo džem, 1/2 šálky sorbetov či želé a jednu šálku s limonádou. Pre podávanie veľkosti iných zákuskov, skontrolujte výžive štítok.
Zníženie príjmu soli

Existujú dve verzie DASH diéty, ktoré sa líšia iba vo výške Odporúča sodný. Tradičné DASH diéta obmedzuje príjem kalórií na 2300 mg sodíka na deň. DASH-sodíkové diéte ďalej znižuje príjem sodíka na 2100 mg sodíka na deň a zistil, že najväčšie poklesy krvného tlaku bolo pozorované u tých, ktorých príjem sodíka bol na svojich najnižších úrovniach - 1 500 mg sodíka na deň. DASH-sodíkové diéte je vysoko odporúčané pre stredného veku alebo starší a Afričan-Američan jednotlivcov.