Ktoré potraviny nižšiu hladinu LDL?

Nie všetky cholesterol je rovnaký. Lekári chcú, aby ich pacienti majú vysoké hladiny s vysokou hustotou lipoproteínov (HDL) a nízkej úrovne lipoproteíny s nízkou hustotou (LDL). Lieky na predpis sú jeden spôsob, ako získať lepšiu hladinu cholesterolu, ale lekár bude pravdepodobne tiež odporúčame, aby ste zmenili svoj jedálniček. Ovsené vločky

rozpustnej vlákniny v ovsených vločiek, je dobre známe, že zníženie celkovej hladiny cholesterolu, a to je obzvlášť užitočné pri znižovaní LDL. Optimálna úroveň je 10 g rozpustnej vlákniny alebo viac za deň.
Strukoviny

Strukoviny, ako fazuľa, hrášok a šošovica tiež obsahujú rozpustnú vlákninu, ktorá je známe, že nižšie hladiny LDL.
olív a olivového oleja
Olivy

a olivový olej obsahuje mononenasýtené tuky, ktoré sú dobré pre všeobecné zdravie srdca, rovnako ako antioxidanty, ktoré znižujú LDL bez súčasného zníženia "dobré" HDL cholesterolu.
Orechy

orechy, najmä vlašské orechy a mandle, obsahujú srdce-zdravé polynenasýtené tuky, ktoré znižujú LDL. Podľa Mayo Clinic, štúdia ukázala, že pacienti jesť 20 percent svojich denných kalórií vo forme orechov znižuje ich LDL o 12 percent (pozri zdroje).
Doplnky

denný doplnok niacín môže pomôcť znížiť hladinu LDL až o 20 percent. Ostatné doplnky spojené s zníženie LDL obsahujú rozpustnej vlákniny, prášky a potravín, ako je pomarančový džús obohatené fytosterolmi.