Ktoré potraviny pomáhajú znížiť hladinu cholesterolu?

Cholesterol je vosková, mäkký látka v ľudskom tele. Niektoré cholesterol sa vyskytuje v ľudskom tele prirodzene, zatiaľ čo ostatné cholesterol pochádza z potravín. Ľudské telo potrebuje trochu hladinu cholesterolu správne fungovať, ale nadmerné množstvo môže upchať tepny a spôsobiť ochorenie srdca. Tu je päť potraviny, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Ovsené vločky Ovsené vločky

a ovsené otruby oba obsahujú rozpustnú vlákninu, ktorá znižuje lipoproteín lipoproteínu, alebo "zlý" cholesterol, LDL. Rozpustná vláknina Zdá sa, že zníženie vstrebávanie cholesterolu v črevách. Jednotlivci musia jesť aspoň 10 gramov rozpustnej vlákniny denne k zníženiu LDL a celkového cholesterolu. Asi 1 ½ šálky varených ovsených vločiek obsahuje približne 6 g vlákniny. Pridanie ovocia, ako sú banány a hrozienka, pridáva ďalšie 4 g vlákniny.
Vlašské orechy

Podľa Mayo Clinic, nedávne štúdie preukázali, že orechy môžu výrazne znížiť LDL a celkového cholesterolu pri zachovaní úrovne high-density lipoproteín (HDL), alebo "dobrý" cholesterol. Vlašské orechy sú vynikajúcim zdrojom nenasýtených mastných kyselín, ktoré tiež pomáhajú udržiavať zdravé cievy. Vlašské orechy, aby LDL častice väčšie, čo znamená, že nie sú tak pravdepodobné, že upchávajú cievy. Mandle a pekanové orechy môžu mať podobný účinok. Americký úrad pre potraviny a liečivá (FDA) naznačuje jesť len hrsť mandlí orechy, pekanové orechy alebo deň vďaka svojej vysokej obsah kalórií.
Fish

tučné ryby obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré môžu výrazne znížiť hladinu triglyceridov v krvi a mierne zvýšiť hladinu HDL, podľa National Institutes of Health (NIH). Omega-3 mastné kyseliny môžu pomôcť srdce ďalšími spôsobmi, napríklad znižuje riziko tvorby krvných zrazenín a znižuje krvný tlak. Avšak, NIH varuje, že jesť tučné ryby by mohol robiť LDL vyššia. Jednotlivci sa snažia na zníženie hladiny cholesterolu by mali jesť aspoň dve porcie tučných rýb týždenne. Losos, makrela, sleď a jazerné pstruhy sú znižujúce hladinu cholesterolu, srdce zdravej výživy.
Olivový olej

Olivový olej obsahuje zdravú zmes antioxidantov, ktoré môžu znížiť LDL cholesterolu pri zachovaní hladiny HDL cholesterolu. FDA navrhuje náročné asi 2 lyžice. olivového oleja každý deň na dosiahnutie plnej zdravotné výhody. Jednotlivci, ktorí chcú na zníženie hladiny cholesterolu môže pridať olivový olej do svojej stravy jednoducho sautéing s ňou, používať to v zálievka alebo pridaním do marinády. Za studena lisovaný, extra panenský odrody sú zvyčajne najmenej spracované a obsahujú najvyššie množstvo antioxidantov.
Steroly a stanoly

záujemcov o znižovaní hladiny cholesterolu môže nájsť niektoré pomoc s potravinami obohatené steroly alebo stanolov, obe látky obsiahnuté v rastlinách. Rastlinné steroly a stanoly výrazne znižujú vstrebávanie cholesterolu, ale nemajú vplyv na HDL cholesterolu alebo triglyceridov. Šalátové dresingy, pomarančová šťava, jogurt nápoje a margaríny často obsahujú rastlinné steroly. American Heart Association (AHA) naznačuje, steroly a stanoly pre ľudí s LDL počte nad 160. Jednotlivci by mali konzumovať aspoň 2 g rastlinných sterolov a stanolov každý deň pre najlepšie zdravotné výhody.