Nízka cholesterolu, zatiaľ čo jesť mäso

Ľudské telo potrebuje pre správnu funkciu cholesterolu, ale keď sa moc hromadí v krvi, plaku palice na stenách tepien, zúženie alebo blokovanie. Cholesterol má tendenciu stúpať, ako ste veku, ale vonkajšie faktory, ako je strava, hmotnosti a nečinnosť zvyšuje vaša šanca na rozvoj nebezpečnej hladiny cholesterolu. Vysoká hladina cholesterolu zvyšuje riziko infarktu. Lieky, chudnutie a zmeny životného štýlu môžu znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Živočíšne bielkoviny obsahujú tepny upchávaniu cholesterolu, ale milovníci mäsa môže nasledovať low-cholesterolu, zatiaľ čo jesť mäso, pomocou substitúcie. Vyberte chudé

American Heart Association hovorí, že jesť menej ako 6 uncí chudého mäsa denne, so zameraním na rezy s nízkym obsahom nasýtených tukov. Ľudia po low-cholesterolu môže jesť mäso výberom hovädzie označené kolesá, Chuck, sviečkovú a bedier. Vyhnite prime rezy a dosiahnuť na "výber" alebo "SELECT" stupňa mäsa. Obmedzte spotrebu spracované mäso ako párky v rožku, klobása, slanina a saláma. Pečieme a grilovať miesto vyprážanie. Nejedzte tučné mäso, ako kačice alebo husi, a držať sa kuracie alebo morčacie. Vnútornosti sú s vysokým obsahom cholesterolu, a tak len občas jesť. Pri pečení mäsa na stojane, nie podlejeme s kvapiek. Použite víno, ovocné šťavy alebo oleja na báze marináde na podlejeme.
Eat dvakrát týždenne

Seafood má menej nasýtených tukov ako ostatné živočíšne tuky. Zamerajte sa na losos, tuniak a makrela, rybie vysoký srdce zdravé omega-3 mastných kyselín. American Heart Association hovorí, že aj krevety a langusty obsahujú viac cholesterolu než iné druhy morských živočíchov, ich celkové tuky a nasýtené tuky sú menšie ako mäsa a hydiny. Piecť, grilovať, variť gril alebo morské plody. Vyhnite sa obaľované alebo vyprážané morské plody.
Znížiť mäso v jedle,

Myslite mäsa ako prílohu namiesto hlavné jedlo na nízkocholesterolovej diéte. Vyplňte väčšinu tanier so zeleninou, ako je šalát a celozrnné výrobky. Jedlá ako hýbať smažiť, polievky a dusená mäsa by mala obsahovať viac nakrájanú zeleninu, ako je mrkva, zelené fazuľa, hrášok a zelenej s nádychom mäsa len dodať chuť. Na sendviče, použite celozrnný chlieb s prísadami, ako sú klíčky lucerny, paprika, tmavo zelený šalát, jalapeňos, paradajky a uhorky. Pridajte malý kúsok mäsa a horčice. Stále môžete vychutnať mäso, ale to sa stáva prízvuk miesto vrchol jedla.