Keď ľudia hovoria o výživu, ktorú vždy rozbiť potravu na určitých základných skupín. Je-li youve vziať nejaký záujem skôr, budete sa s nimi zoznámiť: bielkoviny, sacharidy, tuky, cukry, atď Ale čo je to presne? Čo to znamená jesť správne množstvo bielkovín, a sú určité druhy bielkovín alebo sacharidov lepší ako ostatní? Dnes dobre sa bližšie pozrieť na tieto skupiny potravín, rozobrať je na základnej úrovni, a uistite sa, že sú všetci na rovnakej page.Lets začať ho s proteínom. Proteíny hrajú dôležitú úlohu v našom livesthey sú základnými stavebnými kameňmi pre väčšinu našich telesných tkanív, ako je koža, svalov, šliach a nechtov, medzi ostatnými. Bielkoviny sa tiež zúčastňuje mnohých metabolických funkcií, ako je vstrebávanie živín, doprava kyslíka, a dokonca pomáhajú deaktivovať toxický substances.But Čo sú zač? Bielkoviny sú veľké molekuly, ktoré sú vytvorené reťazce aminokyselín. Tam je asi 20 rôznych druhov aminokyselín, ktoré môžu byť kombinované v ľubovoľnom poradí alebo číslo, a vytvárajú iné typy proteínov, čo môže byť zabezpečené buď z živočíšnych alebo rastlinných zdrojov. Bielkoviny, ktoré pochádzajú zo živočíšnych zdrojov možno nájsť v červené mäso, ryby, hydina, vajcia a mliečne výrobky. Na druhú stranu, môžu rastlinný zdrojov proteín sa nachádza v suchých plodov, sója, strukoviny, huby a celé zrná. Živočíšne bielkoviny obsahujú väčší počet a rozmanitosť aminokyselín. Všeobecne ich biologická hodnota je väčšia ako rastlinné bielkoviny. Avšak, živočíšne bielkoviny sú ťažšie stráviteľné, čo je dôvod, prečo môžete byť vľavo s ťažkým pocitom po veľkom ol steak.When konzumujeme červené mäso, hydina, ryby a /alebo, sme nielen náročné bielkovín, ale tiež plotové metabolický odpad, ako sú kyseliny močovej a amoniaku. A hádajte, whatthese prvky sú toxické. Šikovný spôsob, ako konzumovať živočíšne bielkoviny na báze a pritom sa vyhnúť týmto toxických prvkov je jesť vajcia a mliečne výrobky. Tiež, keď konzumujeme živočíšne bielkoviny, sme veľmi pravdepodobné, že aj náročné nasýtené tuky, ktoré sú prítomné v mäse. Vysoké hladiny nasýtených tukov môže zvýšiť riziko kardiovaskulárnych chorôb a podporovať obesity.So teraz umožňuje pozrieť sa na sacharidy. Sacharidy sú hlavným zdrojom energie ako pre svaly a mozog. Tie možno rozdeliť do dvoch hlavných skupín:. Jednoduché sacharidy (sugarsboo!) a komplexné sacharidy (! Starchlong pojem energie, yay) Jednoduché sacharidy možno nájsť v ovocí, rafinované cukry, med a sladkosti všeobecne. Naše telo je schopné absorbovať takmer okamžite a skončiť veľkým zdrojom okamžitej energie. Avšak, je dôležité si uvedomiť, že jednoduché cukry, ktoré pochádzajú z ovocia a prírodných zdrojov, majú veľkú výhodu oproti jednoduchých cukrov, ktoré pochádzajú z rafinovaných zdrojov (cukroví, atď). Jednoduché sacharidy z prírodných zdrojov zvyčajne prichádzajú s ďalšími dôležitými prvkami, ako sú minerály, organické kyseliny, vitamíny (ktoré hrajú kľúčovú úlohu v ich vstrebávanie) a iné sacharidy metabolické functions.Complex sa nachádzajú v obilí, chleba, cestovín, strukovín a zeleniny. Aj vlákno je druh sacharidov. Komplexné sacharidy sú postavené v mnohých molekulách cukrov. Keď sme konzumovať tieto druhy sacharidov, naše telo postupne prelomiť tieto veľké reťazce sa do jednoduchých sacharidov. Ďalší krok poškodí tieto veľké molekuly dovoľuje telu, aby mali lepšiu kontrolu hladiny cukru v krvi, ktoré v koncových premieta do ktorej majú stabilné úrovne energy.After porušenie sacharidov dole, naše telo metabolizuje sacharidy na glukózu a glykogén. Pri akejkoľvek fyzickej aktivity naše svaly živí glukózu, ktorá sa nachádza v našej krvi, a tiež mimo glykogénu, ktorý je uložený v pečeni a von svalovom tkanive. Strava bohatá na komplexné a jednoduché sacharidy pomôže natankovať a doplniť hladinu glykogénu a glukózy, ktoré sú kritické, keď sme sa zaväzujú všetky intenzívny fitness aktivít, ako je PX90 alebo Slim v 6. To možno dosiahnuť tým, že jesť viac ovocia, zelenina, hnedá ryža, zemiaky, sladké zemiaky a