Diéta na zníženie kyseliny močovej v krvi

Podľa Mayo Clinic, vysoké hladiny kyseliny močovej v krvi (hyperurikémia) je typické dni, čo je forma artritídy vyznačuje opakujúcimi sa záchvatmi akútnej artritické bolesti a opuch zvyčajne v jedinom kĺbe na nohách alebo rukách. Bolesť je spôsobená ukladaním kryštálov urátu sodného alebo v jej blízkosti postihnutého kĺbu. Kým protizápalové lieky môžu zmierniť príznaky, lieky (napr. kolchicín) na zníženie hladiny kyseliny močovej majú mnoho vedľajších účinkov, takže Nízkopurinová diéta obmedziť produkciu kyseliny močovej môžu spravovať dnu tým, že bráni útokom a tiež zabrániť obličkových kameňov. Mäso, ryby a Sacharidy

University of Pittsburgh Medical Center poskytuje výživové odporúčania pre Nízkopurinová stravy, ktorý výrazne obmedzuje príjem mäsa, nie viac ako 2-3 oz. za jedlo s celkovou 6oz za deň. Vajcia, arašidové maslo, pivovarské kvasnice a všetko mäso vrátane rýb, kôrovcov, hydiny a najmä vnútornosti, sú vysoko v purínov ako sú sušené hrach a fazuľa, ktoré by ste mali obmedziť na dve porcie týždenne.

Však , sacharidov vám pomôže vylučovať kyselinu močovú, takže by ste mali mať tri porcie zeleniny denne, ale obmedzujú vysoké purinovej zelenina - huby, karfiol, špenát, --- na dvakrát týždenne. Takmer všetky druhy ovocia a šťavy sú nízke purínov, takže by ste mali mať dve až štyri porcie denne. Cestoviny, múka, pečivo, obilnín a ryže sú vysoko v sacharidov, a mali by ste mať šesť až 11 porcií denne, ale vyhnúť celozrnné (otruby a pšeničné klíčky), chleby, pretože sú vyššie purínov.

Tuky

tuku vo vašej strave spôsobí, že vaše obličky udržať kyselinu močovú, takže by ste mali udržiavať nízkotučné diéty. To je dôležité najmä preto, že obezita zvyšuje riziko zvýšenej kyseliny močovej. Tie by mali skúmať celý svoj jedálniček s vysokým obsahom tuku vylúčiť potraviny, napríklad tučné mäso, plnotučné mlieko, maslo, zmrzlina, omáčky, dresingy, vyprážané potraviny, francúzsky toast a avokáda. Avšak, je dôležité vápnik v strave, takže by ste mali mať dve porcie nízkotučných mliečnych výrobkov denne. Tie by mali obmedziť olej a obväzy, ako je majonéza a maslo, až 3 čajové lyžičky. denne, nahrádzajúci korenie (bylinky a korenie), pre zvýšenie chuti. Musíte sa tiež vyhnúť skryté tuky v dezertov, ako sú sušienky, koláče a torty. Môžete nahradiť piškótový tortu, želatínové dezerty, ovocie a nízkotučné jogurty alebo ľadové mlieko.
Alkohol a kvapaliny

Alkohol zvyšuje tvorbu kyseliny močovej, takže by ste sa mali prudko obmedziť alebo vylúčiť alkoholické nápoje, ale aj iné kvapaliny sú veľmi dôležité, pretože vysoké hladiny kyseliny močovej v krvi môže spôsobiť obličkové kamene. Mali by ste piť aspoň 8-12 pohárov tekutín denne, vrátane dostatok vody, nízkotučného Zeleninový vývar, sýtené limonády, ovocné šťavy, nízkym alebo odtučneného mlieka a kávy a čaju. Tým sa zvyšuje výdaj moču a pomáha predchádzať vzniku obličkových kameňov v podstate preplachovanie obličiek s tekutinou.