Ako variť pre Sufferer Dna

raz myšlienka byť spôsobený overindulgence v potravinách a alkohole, dna je typ artritídy, ktorá postihuje predovšetkým mužov. Dna je tiež nazývaný hyperurikémia, pretože bolesť a opuch kĺbov je spôsobené nahromadením kryštalickej kyseliny močovej. V súčasnej dobe je známe, že dna nie je spôsobená overindulgence, ale to súvisí s genetickou predispozíciou, obezita, vysoký krvný tlak, a lieky, ako je aspirín a diuretík. Diéta tiež hrá úlohu pri ochorení dnou vzplanutia. Dna trpia napríklad aj kontrolu ich váhu a obmedziť potraviny s vysokým obsahom purínov. Návod
Stránka 1 potravín

Obmedziť ktoré majú vysoký obsah purínov pri varení pre trpiace dnou. Purina je bielkovina, ktorá sa stáva kyselina močová a zvyčajne prechádzajú z tela v moči. U ľudí s dnou, kyselina močová hromadí v tele a hromadia sa v joints.When sa najprv pozrieme na zoznam purínových potravín obsahujúcich, možno si myslíte, dna poškodený nemôže nič jesť, pretože väčšina potravín obsahuje určité množstvo purínov. Cieľom je obmedziť puríny v strave, ju odstrániť úplne.
2

Vedie zoznam high-purínových potravín v kuchyni, upozorníme Vás, pri plánovaní jedla, varenie a vyhnúť sa týmto potravinám. Potraviny veľmi vysoké purínov patria ryby ako makrela, sleď a konzervované sardely a sardinky. Vnútornosti, ako sú obličky a pečeň je potrebné sa vyhnúť, rovnako ako hra hydiny ako husi a kačice. Gravy, vývar a vývar majú tiež vysoké koncentrácie purínov.
3

pripraviť jedlo sa stredne purínových potravín v moderovanie. Mäso, hydina, ryby a všetky obsahujú stredné koncentrácie. Strukoviny, ako sú fazuľa, hrach, šošovica a môže zvýšiť purinovej úrovne, rovnako ako zeleninu ako špargľa, špenát a karfiol. Dna trpiaci by tiež jesť ovos, otruby a celozrnné výrobky striedmo.
4

Cook s nízkou purínových potravín, rovnako ako je to možné. Vajcia majú vysoký obsah bielkovín, ale relatívne nízky purínov. Ovocie a zelenina, ktoré nie sú uvedené v kroku 4 sú v poriadku, rovnako ako chlieb a cestoviny z bielej múky a rafinovaných obilnín. Mliečne výrobky, ako sú mlieko, syry a puding nie sú významne zvyšovať hladiny kyseliny močovej v krvi a krémové polievky, ktoré nie sú vyrobené z živočíšnych vývaru sú bezpečná alternatíva k vývar na báze polievky.
5

Zapamätať si , že obézni ľudia majú väčšiu pravdepodobnosť, že trpí dnou, a že dna spôsobuje zvýšené riziko srdcových ochorení. Hoci cukru a oleja neovplyvní dnu sami o sebe, by sa mali obmedziť na ľudí, ktorí sa snažia schudnúť. S nízkym obsahom tuku a bez tuku syr sú lepšie možnosti. Orechy a arašidové maslo sú nízke purínov a vysokým obsahom bielkovín, ale mali by byť konzumované v obmedzenom množstve, pretože majú vysoký obsah tuku.
6

Uistite sa, že dna poškodený má dostatok vody a ovocné šťavy na pitie. Ľudia s dnou by mal piť 10-12 augusta oz. šálky tekutiny denne pomôcť telu prejsť kyselinu močovú. Mlieko môže tiež pomôcť splniť túto požiadavku tekuté, ale odstredené mlieko je lepšia voľba pre niekoho, diéty, a to by malo byť obmedzené na 24 oz deň. Vyhnite sa pivo, pretože jeho obsah purínov je pomerne vysoká, a nadmerná konzumácia ostatných alkoholických nápojov môže viesť k záchvatu útoku.