To bolo dlho známe, že mnoho zázvor je vynikajúci na upokojenie podráždený žalúdok a funguje dobre na zmiernenie nevoľnosti, ale podľa štúdie uskutočnenej na univerzite v Odense v Dánsku, vedci zistili, že zázvor funguje rovnakým spôsobom že aspirín má blokovaním prostaglandínov (chemická látka, ktorá spôsobuje zápal v cievach v mozgu). To znižuje lepivosť krvi (agregácie trombocytov). Na začiatku príznakov migrény, pričom na 1 lyžičky zázvoru v teplej alebo vody izbovej teplote, môže výrazne znížiť alebo dokonca odstrániť bolesť. Má silnú pikantnú chuť, ale nie je neznesiteľné. Pre tých, ktorí sú alergickí na kyselinu acetylsalicylovú alebo ktorí nechcete, aby sa lieky na každú malú bolesť, zázvor môže byť schopný pomôcť you.Other výhody zázvoru sú, stimuluje tráviaci systém a môže sa pohybovať nestrávené jedlo a plyn cez črevá (to Je to dobrá správa pre seniorov, pretože často majú zažívacie ťažkosti, ktoré im cítiť pomalý a unavený). Japonské štúdie ukázali, že zázvor funguje veľmi dobre pre zníženie bolesti reumatoidnej a osteoartrózy. môže pomôcť pri liečení žalúdočných vredov. môže pomôcť pri znižovaní nevoľnosti, obzvlášť užitočné pre pacientov chemoterapie. znižuje krvných doštičiek v cievach a riedi krv znížiť šance na mŕtvicu alebo srdcový infarkt. pomáha utíšiť menštruačné kŕče. Je veľmi užitočné pri minimalizácii dopadov prechladnutí alebo fluIf nie ste oboznámení s tým, ako si kúpiť čerstvého zázvoru v supermarkete, pozrite sa na pevný koreň, ktorý nemá žiadne zafarbenie v tele. Ak vidíte zhnednutie mäsa alebo praskliny a trhliny, potom je na ceste von. Je zaujímavé si všimnúť, že zázvor kúpite vo väčšine supermarketov má suchú hnedú kožu, ktoré je ťažké šupke. Čerstvý zázvor práve vytiahol zo zeme nemá suchú pokožku vôbec a je veľmi ľahké lúpať, ale jeho ťažké nájsť takú sviežosť kedykoľvek zázvoru s potravinami store.Fresh je najlepší, ale v prášku bude fungovať, ak to je všetko máte po ruke. Ak chcete zachovať čerstvého zázvoru k dispozícii, jeden z mojich najobľúbenejších kuchárov mal skvelý tip. Zlúpnite kožu firmy čerstvým zázvorom, vložte ju do mrazničky vrecka a zmraziť, a bude pripravený na rošte kedykoľvek ju budete potrebovať. Frozen zázvor je tiež oveľa jednoduchšie než rošte fresh.There veľa skvelých receptov, ale tu je pár jednoduchých pre začiatok, najmä ak sa snažíte odvrátiť bolesť hlavy alebo nevoľnosť potlačiť etc.Recipe pre zázvorový čaj, pridajte jedno g strúhaného čerstvého zázvoru (alebo 1 lyžička mletej) na 1 šálku vriacou vodou a lúhovať 5-6 minút, potom sa scedí. Pridajte šťavu z citróna a 2 TSPS z modrej agávy (nízky glykemický sirup) alebo sladidlo podľa vášho výberu. Užite Rýchle a jednoduché domáce zázvorové pivo;! Miesto lyžičky zázvoru a 2 TSPS z modrej agávy (alebo sladidlo podľa vašej voľby) v pohári. Pomaly pridať voda nasýtená oxidom uhličitým sa zo skla. Pridať citrónovú šťavu a miešajte. Užite si to! Poznámka: aby to iba vtedy, keď budete piť hneď, pretože zázvor zníži karbonatácia úroveň water.There veľa receptov on-line, ak chcete začleniť zázvor do svojho jedálnička pravidelne. Zistite si, čo vy a vaša rodina radi a užívajte si!