Väzby medzi ischemickej choroby srdca a strava

populárnej frázy "Nevedomosť je sladká" je tragicky nepresné pri aplikácii na výber stravy. Americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA) potravinovej pyramídy podporuje s vysokým obsahom sacharidov, nízky mäso stravu, ktorá sa ľahko schválila kardiológov. Avšak, niekto zabudol povedať Grónsko Eskimáci, ktorých strava je takmer výhradne mäso, spolu s primitívnymi skupín ľudí po celom svete, ktorí sú v prekvapivo dobrom zdravotnom stave a zároveň jesť stravu, ktorá robí z potravinovej pyramídy obrátene. Naše dodávky potravín sa skladá z tukov, sacharidov a bielkovín, takže sa poďme úprimný pohľad na každej z nich zistiť, čo je dobré a čo zlé zo srdca pohľadu. Nasýtené tuky

zdravotnícke zariadenie sa domnieva, že s vysokým obsahom tuku a cholesterolu diéta spôsobuje ochorenie srdca. Avšak, je tuk, ktorý naše telo premeniť cholesterolu používa k náprave tepny škody spôsobené zápalom. Štúdia z roku 2004 od americkej spoločnosti pre klinickú výživu k záveru, že post-menopauzálnych žien na nízkotučné diéty môže spomaliť progresiu koronárnej aterosklerózy tým, že zvýši svoju spotrebu nasýtených tukov.
Red Meat

zlý stlačením červeného mäsa s výhľadom na indiánmi z amerických plání, ktorí žili zdravý život stravovacie bizónie mäso. Pozápadničil Indiáni na rezerváciu, ktorí jedia viac zrna ako mäso má vysoký výskyt obezity s mnohými srdcových ochorení. Vzhľadom k tomu, červené mäso obsahuje, D a B vitamínov, minerálov a esenciálnych obehové zvýrazňujúcich ako je karnitín, taurín a CoQ10, niektorí hovoria, že je vaše srdce najlepším priateľom.
Sacharidy

zŕn v spodnej časti potravinovej pyramídy majú vysoké hladiny zápalových Omega-6 mastných kyselín. Pri trávení sa tieto sacharidy premenený na glukózu, jednoduchý cukor, ktorý stimuluje nadprodukcii inzulínu. Tento prebytok inzulínu spôsobuje metabolizmus k ukladaniu tukov miesto oxidácie, a aktivuje enzým, ktorý spúšťa zápal. Výsledkom je zahusťovanie a zrážanie krvi a kôrnatenie tepien.
Fiber

Ak nemáme dostatok vitamínov a minerálnych látok, naše srdce trpí a vlákna absorbuje tieto živiny, prevedenie je z tela von. Vláknina je tiež dôležitým dodávky potravín pre baktérie produkujúce toxín a kvasinky, ktoré môžu oslabiť srdce.
Protein

06. 1981 Problematika "Výživa hodnotenie" uvádza, že aj malý proteín deficit v tele znižuje T-bunkové funkcie o 30 až 35 percent. Vzhľadom k tomu, že bunkové steny, interferóny a protilátky sú zložené z proteínov, môže náš imunitný systém bez nej žiť. Potlačený imunitný systém vystavuje srdce poškodeniu baktérií a vírusov, ktoré môžu spôsobiť kardiomyopatiu a ďalších srdcových ochorení.