Refluxná choroba a diéta

Refluxná choroba alebo GERD, je ochorenie spôsobené zlyhaním svalu zvierača, ktorá spája žalúdok pažeráka, aby sa tesne potom, čo nechal jedlo vstúpi do žalúdka. Ak LES uvoľní alebo sa nezatvára, žalúdočné kyseliny, ktoré pomáhajú tráviť potravu umýva späť do pažeráka, dráždi a poškodzuje ju. Podľa Národného ústavu pre diabetes, zažívacie a Kidney choroby, jedlo nespôsobuje ochorenie, ale môže zhoršiť ju. Niektoré bežné potraviny môžu spôsobiť vzplanutie príznakov GERD, ale rovnaké potraviny nevyvolávajú príznaky u každého. Funkcie bielkovín v GERD Príznaky

sval LES je tónovaný, menej uvoľnená, a zavrie pevnejšie, keď budete jesť rastlinné proteíny miesto živočíšnych bielkovín. Všetky živočíšne bielkoviny obsahuje nejaký tuk, a tuky zostať v žalúdku dlhšie, trvá dlhú dobu na trávenie. To môže spôsobiť váš žalúdok, aby sa viac kyseliny a predlžuje vyprázdňovanie žalúdka, takže preplachom kyseliny do pažeráka častejšie. Podľa autorov "superfoods RX", sójové bôby sú kompletné iba rastlinné bielkoviny. Iné rastlinné potraviny sú neúplné proteíny, ktoré musia byť konzumované v kombinácii s iným jedlom, aby boli úplné. Medzi ne patrí hnedá ryža s fazuľou, celozrnného chleba s arašidovým maslom, fazuľa so šošovkou a celozrnné makaróny so syrom.
Potraviny, ktoré vyvolávajú príznaky

úspešný GERD diéta vylučuje potraviny, ktoré spúšťa príznaky žalúdočných štiav. Potraviny, ktoré sa váš žalúdok produkovať viac kyseliny, alebo si odpočinúť tlak v žalúdku, aby LES otvoriť sa líši od človeka k človeku, ale môže zahŕňať citrusové plody, paradajky, pikantné jedlá, cibuľa, cesnak, vyprážané alebo mastné jedlá, čokoládu, kávu , sýtené nápoje s kofeínom, alkohol, a mäty piepornej. Odstráňte všetky možné spúšťacie potraviny a znova im jeden po druhom, aby zistili, aké potraviny by ste sa mali vyvarovať.
Porcií

jesť menšie porcie jedla viac Často môže pomôcť zmierniť a zabrániť útokom GERD. Šírenie jedlo po celý deň spôsobí, že váš žalúdok produkovať menej kyseliny pre trávenie a robí to menej pravdepodobné, že reflux do pažeráka.
Prevencia /Solution

Väčšina zelenina odporúčané National Institutes of Health pre diétu GERD tak dlho, kým nie ste na báze paradajok, smotana štýlu, alebo vyprážané. Zelenina, ktoré sú bezpečné pre ľudí s žalúdočných štiav patrí brokolica, kapusta, mrkva, hrášok, zelené fazule a pečené zemiaky. Kým citrusové plody, môžu vyvolať príznaky, existuje mnoho iných plodov, ktoré nie sú pravdepodobné, že spôsobí príznaky žalúdočných štiav. Medzi ne patria jablká, banány, broskyne, melóny, hrušky a bobule.

Potraviny s vysokým obsahom komplexných sacharidov dobre fungovať v strave GERD. Tieto potraviny, ktoré obsahujú dlhozrnnej ryže, ovsené vločky, celozrnné pečivo, celozrnné cestoviny a priviazať nadmernú tvorbu žalúdočnej kyseliny v priebehu trávenia, takže je menej pravdepodobné, že späť do pažeráka

tiež piť veľa vody. Vypiť pohár vody pol hodiny pred jedlom je odporúčané. Môžete tiež piť šťavu okrem citrusových štiav a bylinných čajov bez kofeínu, ktoré neobsahujú žiadny druh mäty.
Význam
Gerda

. Refluxná choroba pažeráka je nielen nepríjemné, môže to viesť k mnohým nebezpečných zdravotného stavu. Chronická refluxnej zmeny buniek v pažeráku a môžu byť zhubné. Podľa American Cancer Society, sa 30 percent rakoviny pažeráka súvisí s GERD. Pažerák steny sú tenké a tiež potiahnuté ochrannou hlienu, ako je žalúdok. Žalúdočné kyseliny dráždia ju a poškodzuje tkanivá. Ako ochranné opatrenie, môže vaše telo nahradiť tkaniva pažeráka s tkanív, ako je to v črevách, čo spôsobuje stav zvaný Barrettov pažerák. Barrettov pažerák môže spôsobovať zriedkavý, rakovinu pažeráka, ktorý je smrtiace. Iné štúdie chronickej prepojiť štúdium s nádorom hrtanu a hypofaryngeální rakoviny. Ak máte príznaky GERD, mali by ste navštíviť lekára.