Prečo vyprážané potraviny spôsobiť pálenie záhy?

Vyprážané potraviny môžu spôsobiť pálenie záhy u mnohých ľudí, ale najmä u osôb s refluxnej choroby pažeráka (GERD). "Pálenie záhy" cítite výsledky žalúdočné kyseliny, ktoré unikli žalúdok. Obsah tuku

Vyprážané jedlá sú vyprážané v tukoch a olejoch, z ktorých oba sú ťažko stráviteľné. Zle vyčerpaný a pripravené vyprážané potraviny absorbovať niektoré tuku do samotného pokrmu;., Keď budete jesť, je to tuk potom prešiel do gastrointestinálneho traktu
Spôsobuje

Mastné a vyprážané jedlá trvať dlhší čas stráviť, a spôsobiť jedlo sa bude konať v žalúdku dlhšie. Na druhej strane, nadmerné jedlo prítomné v žalúdku spôsobí dolného pažerákového zvierača sa uvoľniť, čo kyseliny do pažeráka.
Vonkajších príčin

príliš veľa potravín alebo tlak na žalúdku môžu tiež relaxovať dolného pažerákového zvierača, ktorý keď ohnutá, zabraňuje potraviny a kyseline z vypustenie späť do pažeráka. - Poranenia, ako je vysunutie žalúdka do bránice, známej ako hiátová hernia - môže prispieť k páleniu záhy. Obezita a tesné oblečenie sú tiež časté príčiny tlaku na žalúdok, ktoré prispievajú k páleniu záhy.
Faktory prispievajúce

fajčenie, kofeín nápoje a kyslé potraviny môžu tiež prispieť k a Príčinou pálenie záhy.
prevencia

Vyprážané potraviny by mali byť dobre odvodnené a jesť len striedmo. Tiež jesť menšie, častejšie jedla namiesto tých väčších, ktorá by umožnila žalúdka do kanalizácie správne.