Káva je zlé pre pečeň?

Hlavné médiá často zameriava na riziká a prínosy výber potravín. Káva bola venovaná pozornosť potenciálnych väzieb sa ochrany a spomalenie pečene. Mnoho vedeckých štúdií ukazujú pozitívne účinky pitia kávy na pečeňových chorôb a porúch, hoci účinok kávy na celkovú funkciu pečene u zdravých ľudí sa úplne nedokázala. Pečeňových enzýmov

Vysoká aktivita pečeňových enzýmov v krvi svedčí o zhoršení pečeňových buniek, často v dôsledku konzumácie alkoholu. Pitie kávy bolo zistené, že majú priamy vplyv na výrobu týchto pečeňových enzýmov; pravidelných konzumentov kávy vykazujú nižšiu hladinu pečeňových enzýmov ako ľudia, ktorí pijú kávu len málo alebo vôbec
Cirhóza
.

Cirhóza, typ ochorenia pečene, ktoré spôsobuje progresívne poškodenie pečeňového tkaniva a funkcie, sa zdá byť nepriamo úmerné pitie kávy. Rozsiahla štúdia z Kaiser Permanente Medical Care Program zistili, že ľudia, ktorí pili štyri a viac šálok kávy denne mali výrazne nižšie riziko vzniku cirhózy než tí, ktorí nemali piť kávu.

Hepatitída C

štúdie u pacientov s hepatitídou C vykazovali významne pomalší rozvoj pečeňové ochorenie u pacientov, ktorí pili tri alebo viac šálok kávy denne. Avšak, autori štúdie upozorňujú, že tieto výsledky nemožno zovšeobecňovať na zdravých ľudí.
Hepatocelulárneho karcinómu

hepatocelulárny karcinóm (HCC) alebo primárnej rakoviny pečene, je bežný typ rakoviny. Najvýznamnejšie riziko pre HCC je cirhóza, ktoré môže byť spôsobené tým, hepatitídy, konzumácia alkoholu a obezita. Niektoré štúdie naznačujú, závislé na dávke vzťah medzi kávou a HCC:. Nižšie riziko vzniku HCC bolo spojené s vyššími dennými dávkami kávy | účinný mechanizmus v
Coffee

mechanizmu v káve, ktorá spôsobuje jeho pozitívny vplyv na funkciu pečene a prevenciu alebo spomalenie ochorenie pečene, je nejasný. Kofeín sa zdá hrať uznávanú úlohu v aktivite pečeňových enzýmov, ale účinky iných látok v káve, ako cafestol a kahweol, musia byť ešte určený. Niektoré štúdie ukazujú, že káva samotná nie je nevyhnutne kofeín, ktorý možno nájsť v iných nápojov ako je čaj, je skutočným agentom pečene.