Kolagén je vláknitý proteín v prírode. Je spojivové tkanivo, ktorá vyhovuje pre 25 30 obsahu telesných proteínov v ľudskom tele. Početné silné zväzky kolagénu sa označujú ako kolagénne vlákna. Jeho primárnou funkciou je podporovať rast, opotrebenie tkanív. Bielkoviny sú základné stavebné kamene života tvorby kolagénu a nepostrádateľným prvkom v ľudskom tele. Tento proteín má obrovskú pevnosť v ťahu a v kombinácii s elastínu to dotuje tela svaly a šľachy s flexibilitou. Kolagén sa nachádza vnútri a okolo bunkových membrán, takže je prospešný prvok štruktúry ľudskej bunky, je základnou jednotkou života. Skutočnosť, že krvné cievy sa spoliehajú na komplexné fungovanie kolagénu a elastínu, zdôrazňuje potrebu kolagénu v ľudskom tele. Kolagén posilňuje cievy a umožňuje vývoj tkanív. Kolagén tvorí 7 hmotnosti zdravé a pružné ľudských vrásky krémy muscle.Anti tvrdia, že obsahujú kolagén a keratín, môže vysledovať až na to, aby nedošlo k zníženiu v obsahu kolagénu vedie k oslabeniu svalov. Vrásky môžu byť najviditeľnejšie vidieť okolo očí a končatín tvorby kolagénu a dôležitým prvkom v boji proti starnutiu. Keratín tiež dotuje svaly s pevnosťou v ťahu a kolagénu a keratínu vo hydratácia kombinácii ponuka na svaly, ktoré voľne flexibilita vďaka voľným radikálom. Voľné radikály sú nespárované elektróny, ktoré poškodzujú bunkové membrány, ktoré spôsobujú ich poškodenie, a nakoniec viesť k tvorbe vrások kože. Masáž koža je tiež považovaný za účinný spôsob, ktorým sa zrušuje voľné radikály pomocou tejto techniky nie je regeneráciu kolagénu je účinný v boji proti starnutiu. Vzhľadom k jeho veľkej pevnosti v ťahu kolagénu je hlavnou zložkou fascie, väzy, chrupavky, kosti a koža. Kolagén je tiež použitý v mnohých kozmetickej chirurgie postupy, ktoré umožnia pohyblivosti kĺbov a je tiež užitočná pri operáciách, ktoré vyžadujú transplantáciu kože najmä v chirurgii prípadoch poleptanie. Kolagén je tiež komerčne predávané ako doplnok pre pohyblivosť kĺbov. Proteín je rozdelená na jednotlivé aminokyseliny pred absorpčnej fázy aminokyselín, ktorá odstráni možnosť orálne užívaný koláž sa negatívny vplyv na spojivového tkaniva sa supports.The proteín kolagén sa používa v potravinárskom priemysle, kde želatína potravinárske produkty, sa získava z čiastočná hydrolýza bielkovín, kolagénu. Hydrolýzou kolagénu môže viesť k rozvoju náhodných cievok, ktoré sú zodpovedné za tvorbu želatíny. Želatína sa používa aj v mnohých želatínových dezertov. Je dôležité, aby to, že aj napriek skutočnosti, že kolagén je nevyhnutným proteín v tele, že neobsahuje všetky esenciálne aminokyseliny. Kolagén je tiež používaný ako prísada v kozmetike vzhľadom k jeho hydratáciu a proti starnutiu vlastnosti. Paradoxne však výskum ukazuje, že kolagén nie je kompletný proteín a doplnky stravy je potrebné vziať v lekársky predpis pre správny rast, vývoj, opotrebenie tela.