Sacharidy sú hlavným dôvodom pre zvýšenie telesnej hmotnosti, a nie tuky. Zdrojom sacharidov nezáleží, či je cukor, ovocie, pečivo alebo zelenina. Sacharidy sa rýchlo stráviteľné a sú prevedené na hladinu glukózy v krvi v žiadnom momente. Len potom, čo ste si bohaté carb jedlo je strieľať na hladinu cukru v krvi, a pankrease produkovať inzulín štartu vo veľkých množstvách, ako sa postarať o prebytku cukru v blood.Consuming tuku nevedie k zvýšeniu hladiny glukózy v krvi, a tým, že sa hladina inzulínu tiež zachovaná. Inzulín hormón je zodpovedný za ukladanie tuku v tele, a preto je dôležité, aby jej hladina je udržiavaná v tele. Ako tuky nespúšťajú produkciu inzulínu, nie sú nahromadené za horúca telo fat.Insulin prebytočnej glukózy z krvi prúdu. To je najprv prevedený na škrobu, ktorý sa nazýva glykogén. Glykogén je uložený vo svaloch av pečeni. Ale je tu obmedzenie na množstvo glykogénu, ktorý môže byť uložený v tele, a tak prebytok množstvo sa ukladá vo forme tuku. Toto je, ako telesná hmotnosť increases.When hladina glukózy v krvi je až na normálne po približne 90 minútach sa hladina inzulínu je stále maximum. Vzhľadom k tomu, inzulín je stále prítomný v krvi, sa pokračuje proces konverzie glukózy na tuk. V dôsledku toho, hladina glukózy v krvi klesne pod normálnu, aby sa cítite hlad. Takže, keď budete jesť desiatu bohatú na sacharidy, celý proces robí ešte väčší hlad. Tak irónie tejto situácie je, že aj keď jete a priberá, ste stále hlad a chcú viac. Je to začarovaný kruh, z priberania na váhe a hlad. Je veľmi ťažké sa dostať z tohto cyklu a vyhnúť sa overeating.Cutting sacharidov pre chudnutie: Takže ste vložili prebytočného tuku na vašom tele, a teraz je čas vytiahnuť ho. Tu sa stretávajú s problémami, pretože sacharidy bohatá strava neumožňuje strácať prebytočné weight.Now, je čas použiť uložené tuk ako palivo. Telo bude používať tento tuk ako zdroj energie iba vtedy, keď prerušil dodávky paliva, tj krvné glucose.There sú dva diétne plány sú k dispozícii odrezať glukózy napájania. S nízkym obsahom tuku strava je asi hladom a majú veľmi nízku kalorickú stravu. Druhý plán je znížiť príjem škrobu a cukru, z ktorej je glukóza, a zaplniť medzeru s inými palivami, tj fat.The tento plán má navrch na tradičné diétny plán, ako to má dve výhody. Prvý je, že ste dont musieť hladovať, a druhá je, že kŕmenie na tuky, telo sa nebude vyhľadávať glukózy a začať používať vlastné uložené fat.Eating sacharidy obmedzuje vašu schopnosť použitia tuku. Keď ste na diétu, zvýšite hladinu glukózy v krvi, čím sa stimuluje uvoľňovanie inzulínu. Aj nízka koncentrácia inzulínu spomaľuje proces rozbitie tuku tým, že aktivuje syntézu tukov. Inými slovami, keď sa uchýliť k nízkym obsahom tuku, ktorý je na báze sacharidov, je telo nútený do tukového stavebné režimu, a nie režim spaľovanie tukov.