Príznaky otravy Salmonella

salmonelózou je bolestivý bakteriálna infekcia, ktorá postihuje tráviaci systém, spôsobuje silnú hnačku v niektorých prípadoch. Infekcia, známy ako salmonelózy sa šíri kontaktom s kontaminovanými výkalmi zvierat. Podľa Centra pre kontrolu chorôb a prevenciu (CDC), je približne 40.000 prípadov salmonelózy hlásené v Spojených štátoch každý rok. Primárne príznaky

salmonely infekcia spôsobuje miernu až ťažkú ​​črevné kŕče, približne hnačka, vracanie, zimnica, krv v stolici, bolesti svalov a horúčka 12 až 72 hodina po napadnutý človek. Podľa CDC, diagnostika kurz pre deti mladšie ako 5 rokov je päťkrát vyššia ako miera infekcie salmonely vo všetkých ostatných vekových skupinách.
Príznaky komplikácií
< p> Salmonelóza, zatiaľ čo bolestivé, nie je zvyčajne život ohrozujúce u predtým zdravých ľudí. Ľudia s oslabeným imunitným symptómov, transplantáciu príjemcovi, seniorov a deti sú častejšie vyvinúť závažné príznaky, ak zmluva salmonelóza. Trvalé, závažná hnačka môže byť ťažké udržať dostatok tekutiny v tele a dehydratácia môže nastať ako výsledok. Dehydratácia môže niekto ovplyvnené salmonelózy cítiť ešte horšie. Ak sa u vás objaví dehydratácia, môžete si všimnúť, sucho v ústach a jazyk, zapadnuté oči, zníženie močenie a zníženie v slzách. Reiterov syndróm, forma artritídy, sa môže vyvinúť u ľudí, ktorí mali infekciu salmonelou, obvykle v určitom okamihu po infekcii bol vyriešený. Príznaky syndrómu Reiterov patria bolesti kĺbov, bolesť pri močení a očí. V niektorých prípadoch, salmonely baktérie migrujú z čreva do krvného obehu. Baktérie môžu cestovať do mozgových blán a príčina meningitídy alebo šíriť do osrdcovníka, srdcové chlopne a kosti alebo kostnej drene.
Diagnóza

Salmonelóza je diagnostikovaná skúmanie vzorky stolicu, ak váš lekár podozrenie na infekciu salmonely na základe vašich príznakov. Vaša krv môže byť tiež testovaný, či neobsahuje baktérie salmonely vstúpili do krvného riečišťa.
Liečba

V mnohých prípadoch bude salmonelóza odznie sama vo štyri alebo päť dni. Počas tejto doby by ste mali obmedziť svoj jedálniček jasné tekutín. Mierna dehydratácia môže byť liečená doma tým, že pije orálna rehydratačný roztoky, ako Pedialyte alebo športových nápojov obsahujúcich elektrolyty. V prípade ťažkej dehydratácie, môže byť potrebné, aby pacienti dostať intravenóznu tekutiny v nemocnici. Ak salmonely vstupuje do krvného obehu, môže bakteriálna infekcia šíri do mozgových blán a príčina meningitídy alebo šíriť do osrdcovníka, srdcové chlopne a kosti alebo kostnej drene. Liečba antibiotikami je nutná, ak sa to stane, a ďalšie komplikácie, a dokonca smrť, môže dôjsť v dôsledku nových infekcií. Nesteroidné protizápalové lieky (NSAID), môže byť použitá na liečbu bolesti vyplývajúcej z syndrómom Reiterov.
Spôsoby prenosu
baktérie Salmonella

môžu byť prenesené zo zvieraťa na človeka v niekoľkými spôsobmi. Jesť infikovaného mäsa, vajec, hydinového mäsa alebo hovädzie mäso môže spôsobiť infekciu salmonelózou. Aj zelenina môže byť nakazené salmonelou, ak sú pestované v pôde kontaminovanej salmonelou. Surové vajcia a nepasterizovaného mlieka môžu tiež skrývať salmonely. Salmonelóza sa môžu šíriť z človeka na človeka, keď niekto, kto má infekciu a neumýva ruky po použití toalety a spracováva jedlo, ktoré sa podáva k ostatným ľuďom. Korytnačky, jašterice, mladí vtáci a mláďatá môžu niesť salmonely a je to dobrý nápad, aby si vždy umyte ruky po manipulácii s týmito zvieratami, aby sa zabránilo salmonelózy.
Upozornenie

niekoľko druhov baktérií salmonely, ktoré môžu spôsobiť brušné týfus. Tieto odrody sú obvykle nájdené v rozvojových krajinách, ktoré nemajú rovnaké štandardy spracovania odpadových napríklad v Spojených štátoch. Ak ste nedávno navštívil jednu z týchto krajín a vypracovať červené škvrny na hornej časti hrudníka, horúčky nad 102 ° C, hnačka, zápcha, kašeľ alebo zmätenosť, ihneď kontaktujte svojho lekára.