Diéta & Zdravá výživa pre chronické ochorenie obličiek

Odpad alebo tekutiny z potravín a nápojov prejsť obličiek, kde sú filtrované z krvného riečišťa. Chronické ochorenie obličiek je charakterizovaná ako neschopnosť obličkách na výkon normálnej funkcie, čo vedie k nahromadeniu elektrolytov, odpadov a kvapalín. Prijať konkrétne ochorenie obličiek stravu, ktorá obsahuje nízke množstvo bielkovín, fosforu a sodíka. Protein

Podľa Národnej nadácie pre ochorenia obličiek u www.kidney.org. obličky, ktoré stratili schopnosť vykonávať normálne funkcie nie sú schopní zbaviť telo močoviny. Vzniká v pečeni, močovina je odpadový produkt z bielkovín. Prebytok močoviny rozširuje obličky a robí svoju prácu ťažšie. Cez problémy proteín spôsobuje, že obličky, je nevyhnutné, aby opravy tkanív a budovanie svalov. Znížte množstvo bielkovín v strave. Stick s malým množstvom chudé mäso, mlieko, kôrovce, vajcia, ryby, kuracie a morčacie. Zamerať sa viac na bielkoviny zo zeleniny, nízkotučných mliečnych výrobkov a strukovín.
Fosfor

fosfor pochádza z potravín, ako je syr, mlieko, jogurt, zmrzlina, šošovica, fazuľa, navy fazuľa, orechy, kakao a nápoje sýtené oxidom uhličitým. Obličky majú pevný čas odstránenia fosforu z krvi. Keď hladinu fosforu príliš vysoká, začnete strácať vápnika z krvi. Kosti sa krehký a slabý, a tak zvyšuje riziko zlomenín. Vyhnite fosfor-obsahovať jedla. Jedzte mliečne alternatívy, ako je ryža, mlieko, mandľový syr, sójové mlieko, kokosová zmrzlina a tofu. Experimentujte s rôznymi značkami nájsť ten, ktorý sa vám páči. Sójový syr chutí skôr ako skutočný syr, keď sa roztopí sa. Urobiť živiny bohaté koktaily pomocou kokosová zmrzlina a ovocie. Prísť s vlastnými fosfor voľných receptov pre vaše obľúbené jedlo.
Sodný

Vysoký krvný tlak a ochorenie obličiek často ísť ruku a ruky. Sodík môže spôsobiť krvného tlaku na hrot. Nejesť spracované potraviny, mrazené potraviny, konzervy, polievky a vyprážaných jedál. Ostatné potraviny, aby sa zabránilo sú olivy, nakladaná zelenina, údené mäso a tavených syrov. Niektoré regionálne kuchyňa má použiť hojné množstvo sodíka počas prípravy, ako je indické, mexické a čínske. Sushi z japonských reštaurácií je v poriadku, ak sa vyhnete používania sójovú omáčku. Pozrite sa na etiketách potravín sodného čiastky. Drž sa ďalej od pripravovaných jedál ako omáčky a koreniny. Použitie bez soli korenie na jedlo. Začleniť bylinky ako tymián, kôpor, rozmarínom a kajenské korenie. Ako je uvedené v Národnej nadácie pre ochorenia obličiek u www.kidney.org tým, že v nadväznosti na stravu zadarmo z veľkého množstva bielkovín, fosforu a sodíka, ste schopní získať živiny, ktoré potrebujete, a zabrániť riziku straty všetkých funkcií obličiek.