Otrava jedlom u detí

Otrava jedlom dochádza, keď baktérie rastie zdroj potravy, a potom je spotrebovaná. Konzumácia kontaminovaných potravín môže spôsobiť, že osoba, ktorá sa veľmi zle, ako sa telo snaží vyhnať baktérie z tela. Zvyčajne, otrava jedlom je mierna a môže mať za následok len jeden alebo dva dni choroby. Niekedy môže otrava jedlom byť závažné a môžu vyžadovať hospitalizáciu. Deti môžu byť viac citliví na otravu jedlom, pretože ich imunitný systém sa stále vyvíja. Príčiny

Existuje niekoľko druhov baktérií, ktoré sú známe pre spôsobujú otravu jedlom. Patrí Salmonella, Listeria, Campylobacter a E. coli. Tieto baktérie môžu kontaminovať potraviny, ktorý nie je uložený alebo varené správne. Konzumácia surových potravín, ako tepelne cookie cesta obsahujúceho vajcia sú bežné spôsoby uzatvárania zmlúv otravu jedlom. Pretože mladšie deti nemusí nutne vedieť, pre kontrolu dáta vypršania platnosti, alebo umyť ovocie pred tým, než jesť, môžu byť schopní si ju vyzdvihnúť ľahšie. Baktérie môžu byť zavedené na potraviny podľa potravinovej preparers nie umyjú ruky alebo kuchár plochy nie sú riadne dezinfikované po príprave surové mäso.
Symptómy

Otrava jedlom je často ťažké zistiť, pretože jej príznaky sú dosť všeobecné a spoločné pre celý rad ďalších bežných vírusov, ktoré deti sú náchylné k Nevoľnosť, hnačka, vracanie, horúčka a kŕče sú všetky bežné príznaky otravy jedlom. Jeden výrečné znamenie, že vaše dieťa môže trpieť otravy jedlom, ak ľudia, ktorí sa v poslednej dobe jedli sa tiež ochorie. Obráťte sa starostlivosti o deti alebo školu a skontrolujte, či všetky ostatné deti sa stali chorý. Príznaky sa môžu prejaviť v priebehu niekoľkých hodín konzumácie kontaminovaných potravín, alebo to môže trvať aj niekoľko dní.
Diagnóza

vášho dieťaťa pediater bude vykonávať fyzikálne vyšetrenie a klásť otázky týkajúce sa jeho príznaky a o jedlo jedenej v poslednej dobe. Ak je otrava jedlom podozrenie, môže lekár vykonať testy na moč, stolica alebo krvi. Vysvetlite svojmu dieťaťu, že lekár bude vyzerať za prípadné baktérie. Lekár môže skúmať tieto vzorky pod mikroskopom určiť typ baktérie, ktorá spôsobila chorobu vášho dieťaťa.
Liečba

Najčastejšie je liečba otravy jedlom je len nechať voľný priebeh. Väčšina detí so zdravým imunitným systémom môže bojovať proti baktériám na vlastnú päsť. Obvykle priebeh otravy jedlom je bolestivé, ale krátke. Ak dieťa dehydratáciu v dôsledku nadmerného vracania alebo hnačky, ona môže byť prijatý do nemocnice pre kvapaliny IV. Inak sú rodičmi povzbudili, aby sa ubezpečil ich dieťa pije veľa vody, aby sa tekutiny dopĺňať, aj keď to môže byť ťažké, keď sa necíti dobre. Aby to vyzeralo, liečbu tým, že ju toľko popsicles, ako chce. Tavením pomaly, môže byť menšia šancu popsicles znepokojujúce brucho.
Prevencia

Existuje mnoho spôsobov, ako pomôcť zabrániť otrave jedlom. Prax hygiene umývanie rúk pred a po príprave jedla. Naučte svoje dieťa dobrú hygienu tým, že ukazuje mu, ako si umyť ruky a umývať ovocie a zeleninu pred jedlom je. Venujte pozornosť expirácie na rýchlo sa kaziacich potravín a odstráňte všetko, čo vaše dieťa môže byť v pokušení vziať z chladničky. Uistite sa, že budete variť mäso pre všetky odporúčané teplote, aby zabil všetky existujúce baktérie, a udržať mladšie deti v bezpečnej vzdialenosti pri príprave surového mäsa.