Diéta na zníženie hladiny olova v krvi

Aj keď je vidieť, najčastejšie u detí, otrava olovom je vážne ohrozenie zdravia pre ľudí všetkých vekových kategórií. Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb odhaduje, že 250 tisíc detí vo veku 1 až 5 majú zvýšenú hladinu olova, ktoré sú definované ako niečo nad 10 mcg /dl (mikrogramov na deciliter). Jesť správne potraviny môžu pomôcť znížiť zvýšenú hladinu olova a minimalizovať účinky pôsobenia olova kontaminovaných látok. Čo ju spôsobuje?

A členovia vašej rodiny môžu trpieť účinky otravy olovom bez závažnejších príznakov, čo je skutočnosť, ktorá umožňuje diagnostiku a liečbu tohto stavu výzvou pre lekára. Medzi najčastejšie príčiny otravy olovom sú dlhoročné pôsobenie olovnatou farbou a olova kontaminovaného prachu, podľa MayoClinic.com. Pretože malé deti majú tendenciu dať takmer čokoľvek do úst, ktorí žijú v starších stavieb, v ktorom bol olovenej bieloby raz použité sú na vysoké riziko otravy olovom. Ak ste vy alebo ostatní dospelí členovia vašej rodiny majú zvýšené množstvo olova v krvi, je pravdepodobné, že ste boli vystavení viesť na pracovisku. K ďalším príčinám patria hračky a kozmetiku, ktoré obsahujú olovo, rovnako ako olovo znečisteného vzduchu, pôdy a vody.
Nebezpečenstvo

Na rozdiel od iných kovov, ako je zinok a železo , čo sú živiny vaše telo môže použiť, nie je tam žiadny známy biologický role pre olovo v ľudskom tele. Zvýšené hladiny olova v krvi detí, ktoré boli spojené s nižším IQ, v súlade s Národný inštitút environmentálnych zdravotných vied. Otrava olovom môže u dospelých spôsobiť problémy s plodnosťou, hypertenzia, nervové poruchy, bolesti svalov a kĺbov, podráždenosť a kognitívne dysfunkcie.
Výživové odporúčania

Potraviny bohaté na vápnik, železo a vitamín C môže pomôcť znížiť škodlivé účinky olova v tele, podľa informačného listu zverejneného úradu pre životné prostredie zdravotnícke epidemiológie odboru Nového Mexika zdravotníctva. Mali by ste sa však poraďte sa so svojím lekárom predtým, než sa uchyľovať k potravinových doplnkov vápnika a železa, pretože nadmerné množstvo týchto, najmä ten posledný, môže mať vážne zdravotné následky ich own.The New Mexico listu skutočnosti naznačujú, že po nízkotučnú diétu vám tiež môže pomôcť znížiť hladinu olova v krvi. Náhradník také zdravé desiaty, ako čerstvého ovocia a zeleniny so zníženým obsahom tuku; sušienok hrozienkami a orechmi s vysokým obsahom tuku pre snackov, ako sú hranolky, čokoláda, šišky, koláče, torty a iné múčniky. Vyhnite sa fast-food reštaurácie. Pri varení používajte olivový alebo rastlinný olej namiesto masla, margarínu alebo masť. Skráťte prebytočný tuk z mäsa a hydiny pred varením. Aj s nízkym obsahom tuku strava je užitočné pri znižovaní hladiny olova, je to múdre odstrániť všetky tuk z rodiny diétu, ako sa niektorí tuk je nevyhnutný pre zdravé dieťa development.Eat vyváženú stravu, ktorá obsahuje šesť až deväť denné porcie chleba, obilnín a obilia, tri až päť porcií zeleniny; dve až štyri porcie ovocia, dve až tri porcie mliečnych výrobkov, a päť-sedmoz. bielkovín z mäsa, hydina, ryby, orechy, fazuľa alebo šošovica