Ako si vyrobiť pyré strava pre Stroke pacienta

Mŕtvica je zdravotný stav, v ktorom je prívod krvi do mozgu pacienta dočasne prerušený. Zdvih pacienti môžu trpieť mnohým zdravotným postihnutím, vrátane ťažkostí pri prehĺtaní. V tomto prípade lekári a terapeuti často odporúčajú pyré stravu. Pyré potraviny majú konzistenciu detskej výživy a pacienti môžu prehltnúť s menšími ťažkosťami a menšie riziko udusenia. Veci, ktoré budete potrebovať
mixér
Zobraziť ďalšie inštrukcie
1

Zvoliť potraviny pacienta rád. Potraviny s niekoľkých zložiek fungujú najlepšie. Napríklad mrkva pyré stále chutiť ako mrkva a pyré tuniakový šalát bude stále chutiť ako tuniakový šalát. Pyré miešaná zelenina, naopak by to chutí rovnako ako bežné zmiešané vegetariáni a pyré pizza určite nechutí rovnako ako normálne pizzu.
2

Vyberte vlhké potraviny. Môžete pridať ďalšie vlhkosť do potravín, ak je to nutné, ale potraviny, ktoré sú za normálnych okolností suché alebo ostrý môžu ochutnať zvláštne, ak pyré. Napríklad, tuniakový šalát zvyčajne podáva vlhké, ale vlhký toast sa zdá mokrý a chutí väčšine.
3

dobrý mixéra s nastavením na pyré.

4

Cut veľké kúsky potravín na menšie kúsky, o veľkosti kocky alebo dámu. Pyré, kým jedlo dosiahne konzistencia detskú výživu, bez väčších hrudiek.
5

pridá malé množstvo tekutiny na potraviny v prípade potreby získať správnej konzistencii. Môžete pridať vodu, mlieko, džús alebo vývar. Vyberte si tekutinu, ktorá komplimenty jedlo. Napríklad, pridajte Zeleninový vývar so zeleninou alebo ovocný džús na ovocie. Môžete tiež pridať korenie navlhčiť potraviny, ako sú majonézy tuniaka modroplutvého alebo kurací šalát s maslom alebo margarínom zemiaky alebo zeleninu.
6

Pridať korenia, aby jedlo chutné pyré. Ak pacient vyžaduje nedráždivú diétu zo zdravotných dôvodov, môžete použiť čokoľvek korenie by ste normálne používať v potravinách.