Účinky lepku a kazeínu pre deti s autizmom sa stále diskutuje a diskutovali, ako sa väčšina z problematike tejto vysoko kontroverzná záležitosť, ale tak veľa testov a individuálne osvedčenie sa žiada, a preukázať, že látky vyprodukované týmito proteíny môžu naozaj o nebezpečné pre deti s autizmom. Aj keď nie všetky boli výsledky pozitívne, značný počet týchto štúdií k záveru, že existuje aspoň spojenie medzi lepku a kazeínu a autizmom. Prinajmenšom, môže odstránenie lepku a kazeínu v diéte autistické detskej produkujú rad pozitívnych vylepšení v ich motorom, sociálne a kognitívne skills.An záujem uskutočnila štúdia týkajúca sa tejto témy bolo vykonané na University of Western Ontario v Kanade. V tejto štúdii boli krysy uvedené skúšobné látky s lepku a kazeínu, neskôr vedci zistili, že mozog krysy mal zapálené procesy, čo je stav podobný mozgu autistických detí. To potvrdzuje tvrdenie, že lepok a kazeín by mohla mať nepriaznivé účinky na organizmus, najmä detí s autizmom s ich obmedzené telesné functions.Those ktorí sa množiť bez lepku a kazeínu bez stravy tvrdia, že tieto proteíny môžu byť nebezpečné, pretože môžu produkovať chemické látky, ktoré sú potenciálne nebezpečné pre telo. Riziko by boli vylúčené, ak ich tráviaci systém pracuje správne. Avšak, to isntas deravé gut príznakom autistických detí môže dokázať. Keď sú tieto proteíny sa netrávia správne, že sa gluteomorphines. Ide o proteín o výrobku, alebo peptid, a to ako liek má účinky. Odborníci tvrdia, vrátane lekárskeho výskumného Kalle Reichelt, že tento peptid môže produkovať opioidy ako efekty, ktorý blokuje receptory bolesti v tele a bráni ich kognitívne, motor, a jazykové zručnosti, rovnako ako ich správanie a concentration.So keď autistické dieťa je daná lepok a kazeín bez stravy, je to presne naopak. Ich príznaky menej viditeľné. Stávajú sa viac spoločensky zbehlý (v porovnaní s predchádzajúci stav) a ich kognitívne a motorické schopnosti sú výrazne zlepšila. Môžu tiež viac sústrediť, čím sa znižuje výskyt ich opakované actions.Of Samozrejme, že rodičia autistických detí, či odstránenie pšenica, raž, a mliečne výrobky (zdroj lepku a kazeínu), v ich strave dieťaťa by mohli spôsobiť viac škody ako úžitku . Tiež nechcel by som byť ťažké úplne odstrániť tieto potraviny, zvažuje, ako pšenica a mliečne výrobky sú bežné vo väčšine detských jedál? Štúdie však ukazujú, že deti bez lepku a kazeínu prijímať menej vápnika a medi. Avšak, môže správna strava aj naďalej poskytovať autistického dieťaťa so všetkými výživy on alebo ona si zaslúži. Dať dieťa na lepku a kazeínu bez doplnkov stravy potravín môže byť prospešná, aby nahradiť vitamíny a živiny, ktoré by boli získava vďaka pšenice, mlieka a ďalších podobných výrobkov. Účinky rozhodnutia o lepku a kazeínu bez stravy by okamžite nastať. Iní tiež povedať, že nemusí fungovať pre niektoré z nich. Avšak, povzbudivé výsledky z týchto štúdií dokazujú, že lepok a kazeín bez stravy rozhodne stojí za vyskúšanie.