Diabetická Tipy na varenie

Ak máte cukrovku, môžete pripraviť jedlo byť náročné na prvom mieste. Možno sa budete musieť zvyknúť na úplne nový spôsob varenia a stravovania. To neznamená, že budete musieť vzdať chuti. Môžete rekvalifikovať vaše chuťové poháriky strácajú chuť na slané, sladké potraviny a robiť si jedlo viac sviežim namiesto použitím korenín. Tuk

Znížiť množstvo tuku v potrave tým, že vhodne náhrady, ak je to možné. Vyberte si nízkotučné alebo bez tuku odrôd mlieko, syr a kyslou smotanou. Namiesto použitia smotana, použite nízkotučné ricottou. Whip to v mixéri a premiešajte s nízkym obsahom tuku jogurt. Použite vaječné náhradky miesto celých vajec, alebo stačí použiť bielkov. Použite dva bielky na mieste každý celý vajcia názvom v recepte. Pri nákupe mäsa, vyberte chudé, ktoré majú málo viditeľný tuk. Odstráňte tuk pred varením. Odstráňte kožu z hydiny pred jedlom. Varte mäso na stojane tak, že tukové kvapky preč. Necháme vínom skôr než maslo. Nechajte polievky, omáčky a zásoby stanovené dostatočne dlho, aby tuk stúpať na vrchol, takže si môžete nabrať ho pred podávaním.
Náhrady cukru

Spríjemnite si jedlo a nápoje s nulovým obsahom kalórií umelých sladidiel, ktoré nemajú byť spočítaný do svojho denného počtu sacharidov. Patrí sacharínu, aspartam a sukralóza. Sacharín sa predáva pod obchodnými názvami Cukor oddelenými posteľami a sladké 'n Nízka. Môže byť použitý pre teplé a studené nápoje a ďalšie potraviny. Rovnaká je značka pre aspartám. Môže byť použitý v nápojoch a potravinách, ktoré sa vyžaduje dlhá doba prípravy, ako sa rozkladá po dvadsiatich minútach ohrevu. Splenda je obchodný názov pre sukralóza. Toto sladidlo je možné použiť v každom prípade, že pravidelné cukor môže byť použitá, vrátane postaviť sa dlhú dobu varenia.
Salt

znížiť späť na výšku soľ vo svojom jedálničku tým, že rozvíja zmysel pre bylinky. Nepoužívajte soli pri príprave jedla. Ak zistíte, že potrebujete, počkajte a pridajte ho priamo pred jedlom, takže používate menej. Vynechať soľ všetci spolu a chuť si jedlo s rôznymi bylinkami, ako je kôpor, mäta, petržlen, bazalka, šalvia, rozmarín a tymián. Pri nákupe potravín v obchode, pozrite sa na výrobky, ktoré sú označené ako zníženie soli alebo s nízkym obsahom soli.