Low Carb Food Information

Diéty, ktoré sú s nízkym obsahom sacharidov dať telo do stavu ketózy. Počas tohto procesu, spaľuje telo uložený tuk prvý, skôr než spotrebované kalórie. To môže viesť k úspešnému chudnutie v mnohých diétu. Kľúčom k úspešnému low-carb diéta je pochopiť spôsob, akým jedlo má vplyv na telo. Rôzne typy uhľohydrátov majú rôzne účinky na hladinu cukru v krvi a telesných procesov a nízke carb diéta sa zameriava na jesť "správne" druhy potravín. Pochopenie jedlo je prvým krokom k vytvoreniu úspešnej nízke carb stravy plán. Typy sacharidov

sacharidy možno rozdeliť do dvoch širokých kategórií. Jednoduché sacharidy sú rafinované múky, cukru a ďalších rýchlo horiace potraviny, ako je biela ryža. Tieto potraviny majú veľký vplyv na hladiny inzulínu, čo spôsobuje rýchly bodec na hladinu cukru v krvi. To môže viesť k neskoršej prudkému poklesu hladiny cukru v krvi, čo spôsobuje hlad, podráždenie a ľahostajnosť. Komplexné sacharidy, ako sú pšeničné múky, celozrnných a vlákniny bohaté zeleniny neprodukujú rovnaký glukózy odpoveď, namiesto toho, oni sú konzumované oveľa pomalšie v tele. To vedie k rovnomernejšiemu hladiny cukru v krvi, dlhšie trvajúci pocit plnosti a stabilnejšie zásobovanie energiou.
Čisté sacharidy

tiež nazývaný "vplyv sacharidov," čisté sacharidy počítať určitej potraviny je počet gramov sacharidov, ktoré budú mať vplyv na hladinu cukru v krvi. Čisté sacharidov v potravine sa vypočíta čítanie etikety potravín a odpočítaním počtu gramov vlákniny a cukru alkoholu z celkového počtu sacharidov. Číslo, ktoré zostáva, je vplyv carb počítať. Potraviny s nižším počtu vplyvu sacharidov sú viac žiaduce v low-carb stravy.
Protein

Lean konzumácia bielkovín je pre low-carb stravy . To je dôležité najmä v kombinácii s pravidelným cvičením, ako proteín je nutné budovať svalového tkaniva. Proteín môže pochádzať z mnohých zdrojov. Živočíšne zdroje na báze patrí chudé hovädzie, kuracie, ryby, vajcia a mliečne výrobky, ako sú mlieko, jogurty a syry. Vegetariánska možnosti pre chudé bielkoviny môžu obsahovať orechy ako mandle kešu a arašidy. Arašidové maslo, šošovica a cícer sú tiež zdrojom chudé bielkoviny, ktoré nie sú založené v živočíšnych produktoch.
Zelenina

zelenina hrajú dôležitú úlohu pri chudnutí všetkých typy, a low-carb diéty nie sú výnimkou. Rôzne diétne plány nesúhlasí, na ktorom sú zelenina povolené v low-carb stravy. Vo väčšine prípadov, diéty sa zhodujú, že biela ryža a biele zemiaky sú preč low-carb menu nahradené vyššej vlákien alternatív. Farebné zeleniny, ako je kukurica a mrkva môže byť obmedzená alebo vylúčená. Dieter je riadená smerom k zelenej listovej zeleniny a vysokým obsahom vlákniny možností.
Ovocie a sladkosti

Záverečná časť low-carb stravy je ovocie a iné sladkosti . Väčšina low-carb diéty sa zhodujú, že v počiatočných fázach diéty mali by sa vyhnúť. Plody, ktoré majú vysoký obsah vlákniny a obsahu vody a nízkym obsahom cukrov sú ideálne pre low-carb stravy. To môže zahŕňať bobule, ako sú maliny, čučoriedky, jahody. Ovocie ako melón majú vysoký obsah vody a môže tiež uspokojiť chuť na sladké. Vyhnúť sa vysokým cukru ovocie, ako sú pomaranče, hrozno, banány a sušené ovocie by malo byť praktizované, pretože tieto plody zvýšiť hladinu cukru v krvi.