Prečo Low-Carb High-diéty fungujú?

Diéty, ktoré zdôrazňujú nízke carb, vysoký obsah bielkovín, ako zóny a Atkinsonova diéta môže "pracovať" tým, že spôsobí dočasné chudnutie. Ďalšie aspekty, ako je celkové zdravie a výživy, mal by byť do --- žiadne diéty, ktorá umožňuje malý k žiadne sacharidy môže byť veľmi problematické pre celkové zdravie. Prehľad a cieľ Diéta

Low-carb high-proteín diét obmedziť jesť sacharidy, ako je chlieb, sušienky a iné jednoduché sacharidy s vysokým obsahom cukru, ako je pečivo a dokonca aj ovocie. Diéta zase jesť až 50 percent ich potravy vo forme potravín s vysokým obsahom bielkovín. Oni tiež jedia zeleninu. Autor Melina Jampolis vysvetľuje vo svojej knihe, "strácať čas Diéta," že cieľom diéty (nie obhajoval autora), je schudnúť, stabilizovať hladinu cukru v krvi a potláčajú chuť do jedla.


Prijateľné diétne jedlá
potraviny

bielkovín, ako je mäso, vajcia, tofu a sójové produkty, sa vyzývajú tejto diéte. Zelenina patrí listovej zeleniny, brokolica, tekvica, cuketa a ďalšie. Spoločné jedlo V tejto diéte by mohla byť zelenina dusené mäso s hovädzím mäsom, šalát s kuracím mäsom, alebo steak so stranou zeleniny. Pre úplný zoznam potravín, pozri nižšie uvedené zdroje. Žiadne ovocie alebo komplexné sacharidy sú na zozname.
Ako Diéta robí schudnúť

jednoduchých sacharidov z bieleho chleba a sladkosti sú vysoký obsah kalórií, ale prázdny nutričnú hodnotu. Odstránenie týchto potravín znamená zníženie príjmu kalórií, čo spôsobuje chudnutie. Je-li telo má dostatok živín, ako sú minerály a vitamíny, to bude cítiť plnšie dlhšie, čo môže zabrániť hladu. Niektoré nutričné ​​potreby sú splnené tejto diéte: strava s vysokým obsahom bielkovín zaisťuje, že vaše telo má dostatok živín k zachovaniu krvinky, udržiavať zdravú pokožku a opravy svaly. Zelenina podporujú telo a tým, že vitamíny a minerály, ako je mangán, vápnik, zinok, železo a horčík.
Prečo strava môže byť nezdravé

hlavným záujmom stravy je riziko ísť do ketózy. Ketóza dochádza, keď telo nemá dostatok energie z glukózy. Ak telo nemôže prijímať cukor, spočíva predovšetkým v sacharidov, potom sa telo dostane glukózu z tukových zásob. Zástancovia obhajujú low-carb stravy z tohto dôvodu. Avšak potom, čo sú vyčerpané zásoby tukov, telo začne zožiera svalov, orgánov, a nakoniec sa vypne z nedostatku paliva. Kniha "Kontroverze v potravinách a výžive" načrtáva ďalšie problémy: vysoké hladiny kyseliny močovej v tele v dôsledku príliš veľa bielkovín môže spôsobiť dnu, strata vápnika a zníženie hustoty kostí
. Prečo Carbohydates sú dôležité

Sacharidy sú dôležité pre prevenciu ketózy. Tým, že v ňom dostatok glukózy pre telo používať ako palivo, telo nemusí uchýliť sa k iným zdrojom. Po druhé, veľa sacharidov sú veľmi zdravé. Celé zrná poskytujú B vitamínov a regulovať uvoľňovanie inzulínu. Na druhej strane, celé zrná stabilizovať metabolizmus. Plody sú bohaté na antioxidanty a vlákniny spolu s poskytujúca telu zdroj cukru, ktorý sa uvoľňuje postupne
Úvahy

posúdenie každého jedla na základe jeho nutričné ​​vlastnosti.: niektoré zdroje bielkovín, ako je mečúň, môže byť vysoký obsah bielkovín, ale tiež mečúň obsahuje vysoké množstvo ortuti. Niektoré zdroje bielkovín, ako je tofu, neobsahujú cholesterol a majú nízky obsah tuku. Podobne môže byť sacharidy, ako šišky s vysokým obsahom cukru a trans-tukov, ale aj iné sacharidy majú nízky obsah cukru a nízkym obsahom tuku, ako čerešne. Zdravá strava obsahuje potraviny z každej skupiny potravín.