Potraviny pre diabetikov

Výber jedla pre diabetickú diétu môže zdať skľučujúca. Je ovocia zakázaný kvôli jeho obsahu cukru? Máte sa vyhnúť sacharidov dohromady? Tu sú niektoré nápady, ako preskúmať svoje výber potravín a robiť tie najlepšie pre vaše zdravie. Zelenina

Cieľom tri porcie non-škrobnatých zeleniny denne, aby sa pole pre boj s chorobami vitamínov, živín, antioxidantov, fytonutrienty ako karotenoidy a flavonoidy, rovnako ako vlákninu vytvoriť pocit sýtosti . To zahŕňa všetky greeny, brokolica, špenát, hlávkový šalát, chilli, papriky a paradajky. Pripravte si ich s čo najmenším obsahom tuku, ako je to možné, keď cooking.Avoid škrobová zelenina, ktoré majú vysoký obsah sacharidov a zvýšiť hladinu cukru v krvi. Táto zelenina patrí: rôzne zemiakov ako Idaho, červenohnedé a sladkasto, sladké zemiaky; zrno a fazuľa a hrach a všetky typy squash ako Butternut, žaluďom a like.Try obmedziť škrobnatých zeleninu 1/2 šálky porcie za jedlo, na najviac.
Ovocie

nevyhýbajú ovocia v rámci spoločnej mylná predstava, že ovocie zvyšuje hladinu glukózy v krvi viac než iné potraviny. Akákoľvek potravina, ktorá obsahuje sacharidy, či už obilia, zeleniny alebo ovocia, zvýši hladinu glukózy v krvi o same.Like zeleniny, ovocia obsahuje veľké množstvo živín. Aj keď by ste mali jesť asi dve až štyri porcie denne, existuje niekoľko vecí, ktoré majte na pamäti. Vyberte si celé ovocie cez ovocné šťavy. Ak musíte mať šťavu, vyhnúť popíjanie na lačný žalúdok. Ovocie a aký druh máte, ovplyvňuje každého inak. Tie by mali sledovať s monitorom hladiny glukózy v krvi, ako daný typ ovplyvňuje hladinu cukru v krvi, a keď ho zjedol: po veľkom jedle? V noci alebo ráno? Cieľ pre živiny bohaté ovocie, ako všetky plody, melón, jablká, hrušky, broskyne a marhule.
Zrná a chleba

Prejsť celozrnným, kedy zvolí cereálie, sušienky, chlieb a cestoviny. Napríklad, vyberte možnosť 100 percent celozrnný chlieb na bielom chlebe, ktorý hroty cukru v krvi. Tiež skontrolujte, nutričné ​​označenie. V mnohých chleba, aj celozrnný, mohlo by byť pridaná sladidlá, ako vysoký ovocný cukor sirup zrna, ktorá má vplyv na to, ako sacharidy ovplyvňujú hladinu glukózy v krvi.
Mliečne
< p> Stick do nízkotučných mliečnych výrobkov, ako je mlieko, tvaroh a jogurt, takže budete žať vápnika bez nasýtených tukov. Naplánujte obísť dva až tri porcie denne. Každá porcia mliekarne sacharidov počtu je plne porovnateľná s doručením škrobu alebo ovocie. Vyvarujte sa ovocie-on-the-bottom jogurty, pretože obsahujú pridaných cukrov; aby vaše vlastné rýchlu raňajkách s bieleho jogurtu, trochu s vysokým obsahom vlákniny obilnín a nejaké čerstvé ovocie
Mäso Proteíny

Mohlo by sa zdať, že od mäsa má nemnoho ak nejaké sacharidy, je ideálna pre diabetikov. Vzhľadom k tomu, pomerne málo kusy mäsa sú s vysokým obsahom nasýtených tukov, je dôležité mať na pamäti, že diabetici sú náchylnejšie na ochorenia srdca. Skúste nízkym obsahom tuku, zníženie (veľmi chudé mleté ​​hovädzie mäso je k dispozícii), alebo párky, slaninu vyrobené z moriaka alebo kurča. Naložte sendviče s 3-1 pomer zeleniny ako šalát, papriky, paradajky a huby na údeniny o vyváženie živín a tukov.
Sladké i slané dobroty a alkohol

Nasledovné sú najlepšie obmedziť: vyprážané jedlá, koláče, sušienky, sladkosti a hranolky. Tieto položky zvyčajne obsahujú veľké množstvo cukru a tuku s malou nutričnú hodnotu. Je to najlepšie, aby ich zachránil pre zvláštne príležitosti.