Carb počítanie Tipy pre ľudí s cukrovkou

Ak máte cukrovku, mali by ste byť opatrní, aby všetko, čo jesť a piť spadá do pokynov pre riadnu kontrolu hladiny glukózy. Vzhľadom k tomu, že nie je možné mať podrobné informácie o všetkých vašich potravín s vami po celú dobu, môžete sledovať niekoľko prijateľných skratky sledovať to, čo jete, a zostať vo vašich pokynov. Najdôležitejšie druh jedla, sledovať je sacharidov, ktoré zvyšujú hladinu cukru v krvi počas 15 minút po jedle. Čo je Carb?

Sacharidy, alebo sacharidmi patria potraviny, obilie, obilniny, cukry (vrátane medu), mlieko, ovocie a zeleninu. Vyvážená strava by mala obsahovať sacharidy, ako súčasť každého zdravého jedla alebo občerstvenia. Avšak, ak budete jesť príliš veľa sacharidov, vaša hladina glukózy špice. Pre udržanie dobrej kontroly glykémie, čo potrebujete vedieť, aké potraviny sú považované za sacharidov a koľko z nich tvoria porciu. Váš lekár alebo dietológ vám povie, koľko porcií sú vhodné pre vaše konkrétnu situáciu.
Čo je karburátor servírovací?

Účely kontroly hladiny glukózy, sacharidov slúži veľkosť je 15 gramov, a každá porcia sacharidov má asi 60 kalórií. To môže byť úplne odlišný od "veľkosti porcie" sú uvedené na etikety potravín.

Tzv. "Non-škrobu" zeleniny majú vysoký obsah vlákniny, a tak nízkym obsahom kalórií, ktoré sa počítajú ako "voľné" jedlo a nie je potrebné počítať v celkovej carb počítanie stratégiu, ak budete jesť veľké množstvo (3 šálky tiež 1 1/2 šálky varenej). Patrí šalát greeny, špargľa, zeler, uhorka, cibuľa, huby, špenát, peapod a cuketou. Škrobové zeleniny obsahujú zemiaky (biele a sladké), kukurica, hrášok, fazuľa, väčšina squash a tekvica.
Odhad sacharidov pre potraviny bez štítkov

ovocia a zeleniny nie sú zvyčajne prichádzajú s menovkami, takže si naozaj potrebujú naučiť svoje veľkosti porcií týchto potravín. Porcie čerstvého ovocia je o 4 oz, zatiaľ čo porcia konzervované alebo mrazené ovocie je ½ šálky a škrobová zelenina porcia je tiež ½ šálky. Tri unca pečené zemiaky je porcia. Cestoviny alebo ryža porcia je 1/3 šálky. Porcie zmrzliny (bežný druh, bez pridaných cukríky, viery alebo orechy) je ½ šálky. Tri šálky vzduchu prasknutú popcorn je len jedna porcia sacharidov. Je to dobrý nápad, aby skutočne vážiť a merať to, kým ste oboznámení s tým, čo tieto slúžiace veľkosti vyzerať.
Počítanie sacharidov pre potraviny s menovkami

etiketách k dispozícii, môžete ľahko vypočítať carb porcií. Ak celkové sacharidy pre chránené veľkosť porcie je viac ako 15, vydeľte 15. Ak celkové sacharidy pre chránené veľkosť porcie je menšia ako 15, vynásobte doraziť na 15-gram porcie. Ak viete, že množstvo kalórií v porciu, ale nie sacharidov gramov rozdeľte kalórií štyrmi určiť sacharidov gramov, potom sa rozdelí a vynásobte 15. Napríklad, 75-kalórie krajec celozrnné pečivo je 1 1/4 dávky (75/4 = 18,75 deleno 15 = 1,25), a tri 20-kalorickej sušienky rovná jednu porciu. Vzácna ako skutočný javorový sirup je trochu zložitejšie na výpočet. Uvedená veľkosť porcie ¼ šálky má 210 kalórií a 53 g sacharidov. Pretože tam sú 4 polievkové lyžice na ¼ šálky, rozdeliť 53g o ¼ a dostanete len smidge v rámci jedného 15-gram porcie.