Ideálne Diabetes Control diéta

Ideálna strava pre kontrolu cukrovky je charakterizovaný konzistencie, umiernenosti a dlhodobý prínos pre diabetes pacienta. Pre diétu, ktoré majú byť považované za ideálne, musí byť zdravý v dlhodobom horizonte, a mal by poskytovať nielen chuťovo jedlo pre pacienta, ale aj lepšiu kvalitu života, ktorý znižuje potrebu inzulínu a zvyšuje hladinu energie po celý deň . Sacharidy a Glukóza

diabetici konzumovať sacharidy, je nasledovaný zvýšením hladiny glukózy v krvi. U diabetikov konvenčnej liečby, je to carb zaťaženie pôsobiť pre-shot jedlo rýchlo pôsobiacim inzulínom. Diabetici by mali jesť približne v rovnaký čas každý deň, a jesť podobné množstvo, keď jedia. Jednoduché a komplexné sacharidy ako ovplyvniť hladinu glukózy v krvi podobne, ale rozdiely v množstve skonzumovaných sacharidov denne môže viesť k problémom s hladinou cukru v krvi. Ideálne diabetes diéta by mala zahŕňať namerané sacharidovej porcie na raňajky, obed a večeru, s dôrazom na komplexné sacharidy pre obsah vlákniny a zdravie srdca. Tým, že jej konzistentné veľkosti porcií sacharidov, vaša hladina glukózy ľahšie bude kontrolovať.
Fat

diabetici by nemali viac ako 30% z celkového počtu kalórií z tukov obsah a nasýtené tuky (živočíšne tuky) by sa skladať menej než 10%. Tiež by diabetikov znížiť príjem cholesterolu do 300 mg za deň. Diabetici sú ohrození v dlhodobom horizonte z vysokej hladiny cholesterolu a srdcové choroby, obmedzenie spotreby tukov je obzvlášť dôležité. Trans-tuky, tuky zo spracovaných potravín, by mali byť odstránené, rovnako ako je to možné. Pomerne dobrým zdrojom tukov v strave patrí avokádo, maslo, margarín určitú, orechy, oleje, olivy a arašidového masla - aj keď by mali byť používané s mierou
Protein
.

Aj keď diabetici občas majú problémy s trávením bielkovín a vstrebávanie kvôli hypochlórhydriou a ďalších zažívacích problémov, by mal proteín stále konzumované ako 10-20% celkového príjmu kalórií. Nízkotučné mäso je vhodnejšie s vysokým obsahom tuku mäsa a zdroje bielkovín z rastlín sú vhodnejšie ešte živočíšnych bielkovín. Živočíšnych bielkovín, ak je použitý, musí byť suchá a nie charbroiled. To by malo zahŕňať aj potraviny, ako sú orechy, semená, špenát, vajcia, ryby a proteínových doplnkov. Bielkoviny sú dôležité, pretože neprispievajú k glykemickej zaťaženie a diabetes je spojený s poruchou syntézy proteínov, pomalší hojenie rán a opravy funkcií, takže dostatočný prísun bielkovín (0,8 - 1,2 g /kg telesnej hmotnosti), je veľmi dôležité.